Pineslake Kitchen

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Pines Lake Kitchen/12月のスケジュール

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12月のサロンのスケジュールをアップ・デートしております。
Holiday Specialも色々ありまーす。

<12月のスケジュール>
12月2日(土) 午前クローズ・
         午後トリム・リターン・トリートメント(予約済)
12月5日(火)定休日
        パインズ・レイク・キッチン・タイ(午後1時〜午後4時・予約可)
12月8日(金) 午後11時〜午後12時半・ワン・レシピ・レッスン
        『バターナッツ・スクワッシュと洋梨のスープ』*(残席あり)
         パインズ・レイク・キッチン・タイ(午後2時〜午後4時・予約可)
        Pines Lake Cooking School (Praivate Class)
12月12日(火)定休日
         パインズ・レイク・キッチン・タイ(午後1時〜午後4時・予約可)
12月17日(日)臨時休業
12月19日(火)定休日
12月20日(水)パインズ・レイク・キッチン・タイ(午前11時〜午後4時・予約可)
12月23日(土)パインズ・レイク・キッチン・タイ(午前11時〜午後4時・予約可)
12月25日(月)午前クローズ
         パインズ・レイク・キッチン・タイ(午後1時〜午後4時・予約可)
12月26日(火)定休日
12月27日(水)パインズ・レイク・キッチン・タイ(午前11時〜午後4時・予約可)
12月28日(木)パインズ・レイク・キッチン・タイ(午前11時〜午後4時・予約可)
12月30日(土)年末年始休暇
12月31日(日)年末年始休暇


お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
email:pineslakekitchen@gmail.com

by pineslake-life | 2017-11-30 21:13 | Pines Lake Kitchen | Comments(0)

次回のランチ・レッスン&手仕事クラブは12月22日(金)となります。

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*今日の手仕事クラブのおやつはキャロット・ケーキ。
甘さ控えめで人参たっぷりのしっとりケーキです。

今日は月に一度のランチ・レッスン&手仕事クラブでした。
美味しいランチを食べておしゃべりしながらの手仕事って最高の時間。

今日は私も手仕事参加。今月の刺繍クラスで教えて頂いた
リースのフレームをホリデー・ギフト用に大量生産中。
ビーズを変えたりリボンを変えたり、色々やっていると
何枚でも刺したくなっちゃう。
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*ただいま、3枚目を刺しております。

マクラメも素敵な作品が次々と。
素敵な石や作品に見入っているうちにオーブンでお菓子を
焼いていることをすーっかり忘れ、丸焦げにしてしまったかと
思ったらオーブンのタイマーが切れて助かりましたー。

本日、手仕事クラブでマクラメ制作をされていたSさんのブログはこちら。⬇︎
カラフルデイズ・パステルやマクラメで毎日をカラフルに

そんなこんなの楽しいランチ・レッスンに手仕事クラブ、
来月は12月22日(金)となります。

詳細はこちら。⬇︎

お料理は寒くなってきたので今回はお魚料理です。
香りの良いパン粉を作ってオーブン焼きのお魚です。

ランチ・レッスン
日時:12月22日(金)午前11時半〜午後1時
料金3、500円
定員:4名様(残席1)
メニュー:白身魚のハーブパン粉焼き・メニュー
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手仕事クラブ
日時:12月22日(金)午後1時〜午後4時
参加費:1000円 (*お茶とお茶菓子付き/ランチも参加される方は750円)
定員:特になし

手仕事クラブは自由な時間。
もともとはマクラメ・サークルの時間でしたので、
マクラメの得意な方々が多く、マクラメってちょっと気になるの
の方は是非体験にいらして下さいね。

他にもサロンにはミシンやアイロンも置いてありますので、ご自由にお使い頂けます。
イニシャルをちょっと刺繍で刺してみたいわ、という方には刺繍のご用意もございます。

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
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詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
email:pineslakekitchen@gmail.com

by pineslake-life | 2017-11-24 20:07 | 手仕事クラブ | Comments(0)

11月24日(金)はランチ・レッスン&手仕事クラブです。

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*明日は手仕事クラブ。(写真はサロンのマクラメ教室、12月の課題。
atelier L*azuの由美先生も来られていますのでマクラメ編みに
ご興味がある方は覗きに来て頂くだけでもオッケーですよ。

明日11月24日(金)はサロンの月に一回のランチ・レッスン&手仕事クラブ。
明日のランチ・メニューは本日のSharing Dayでも大人気だった
ベジタリアン・ミート・ボールです。
最初はヴィーガン・ミート・ボールにしようと思ったんですが、
今回は卵を使うので『ベジタリアン仕様』です。

ランチ・レッスン
日時:11月24日(金)午前11時半〜午後1時
料金:2500円
定員:4名様(残席1)
メニュー:ベジタリアン・ミート・ボール・メニュー

手仕事クラブ
日時:11月24日(金)午後1時〜午後4時
参加費:1000円 (*お茶とお茶菓子付き/ランチも参加される方は750円)
定員:特になし

手仕事クラブは自由な時間。
もともとはマクラメ・サークルの時間でしたので、
マクラメの得意な方々が多く、マクラメってちょっと気になるの
の方は是非体験にいらして下さいね。

他にもサロンにはミシンやアイロンも置いてありますので、ご自由にお使い頂けます。
イニシャルをちょっと刺繍で刺してみたいわ、という方には刺繍のご用意もございます。

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*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
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by pineslake-life | 2017-11-23 20:58 | 手仕事クラブ | Comments(0)

12月のSharing Dayは12月24日(日)です。

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*12月24日(日)はサロンのHoliday Sharingです。
お気軽にお立ち寄りくださいませ。

今日は月に一度のサロンのSharing Dayで日た。
午前中、子供たちの英語・サークルをやっていたのでなんだか賑やかな1日となりました。

明日のランチ・レッスンでもご紹介するのですが、
今日お出しした『ベジタリアン・ミート・ボール』が大人気!
子供達が満面の笑顔でパクパクと食べてくれる姿を見るのは作り手冥利に尽きます。
来月のSharing Dayでは、ご希望があれば、ちょっと変わった
このオート・ミールで作るベジタリアン・ミート・ボールの作り方のデモをしますね。

そしてクリスマス・イブなので、ホリデーっぽいクラフトも用意しておこうと
思いますのでお気軽にい立ち寄りくださいませ。


第12回・Pines Lake Kitchen Holiday Sharing
日時:12月24日(日)・午前11時〜午後4時
場所:パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン

お問い合わせはこちらから。

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by pineslake-life | 2017-11-23 19:16 | Sharing Day | Comments(0)

English meet-up for children・次回は12月10日(日)となります。

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Happy Thanks Giving!

今日は月に一度の子供達の英語プレイ・サークル、
『English meet-up for children』でした。
狭いサロンがちびっこで一杯。

丁度アメリカの感謝祭でしたので、
感謝祭の絵本を紙芝居仕立てにして子供達に
英語と日本語で読んでもらい、そのあとは
クラフトでターキー(七面鳥)を作りました。

クラフトはリーダーの内の一人の女の子がアメリカの幼稚園に
通っていた時に作った楽しい思い出の作品の再現。
子供ってやっぱり楽しかった思い出はいつまでも心の中に残るんですね。
参加した子供達の記憶に今日の1日が残ってくれるといいなー。
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*ちなみに今日はこのターキー作りに皆んな夢中になりすぎて
あんまり英語を話してなかったみたいです。。。
次回は英語をたくさん使うゲームをしてもらおっと。

次回のご案内はこちらです。⬇︎

English meet-up for children(英語プレイ・サークル)
日時:12月10日(日)・午前11時〜午前11時45分
参加対象年齢:2歳〜小学校低学年位迄
定員:特になし
場所:パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
参加費:500円

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by pineslake-life | 2017-11-23 18:26 | 英語プレイ・サークル(幼児・小学低学年) | Comments(0)

English meet-up for children(英語プレイ・サークル)


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*写真は我が家の娘がこの夏参加したアメリカ、ニューヨーク州の
山の中でのサマー・キャンプでのひとコマ。
日本を現地(アメリカ)の子供たちに紹介する『東京ナイト』。
子供達が企画する楽しいイベント。
子供達の創造性は機会さえあればどんどん広がります。


サロンで月1回開催中の楽しい英語の時間、
English meet-up for children。
母国語だけではなくて外国語も話せると世界が広がる。
話せなくても苦手意識がなくなるとやっぱり世界が広がる。

たまたまですが、我が家はアメリカに長く住みましたので娘が英語を母国語として操ります。
これまたたまたまですが、帰国後お世話になっている小学校でアメリカ人の仲良しさんが出来ました。
折角のギフトを皆んなで使わない手はないと始まったのがこのサークル。

子供達がリーダーとなってご近所のちびっこ達と英語で歌を歌ったりゲームをしたりしながら
英語に親しんでもらっています。

次回は11月23日(木・祝)。アメリカでは感謝祭の日になります。
次回のmeet-upは感謝祭にちなんだアクテビティーを子供達が考えてくれているみたい。
どんな時間になるのか楽しみですね。

English meet-up for children(英語プレイ・サークル)
日時:
11月23日(木・祝)午前10時〜午前10時45分
12月10日(日)・午前11時〜午前11時45分
参加対象年齢:2歳〜小学校低学年位迄
定員:特になし
場所:パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
参加費:500円

前回のプレイ・タイムの流れはこんな風でした。
(プログラムは全てリーダーの子供達が考えます。)

*始まりの歌(Hello Song)
*まずはお互いの名前を覚える。(ハンカチを投げ合って名前を呼び合う。)
*Naming Game
 じゃんけんでお姉さんとちびっ子のペアを決めて部屋にあるものの名前を英語で覚える。
 覚えた品物を部屋の中央に置いて名前当てクイズ。
Hot&Cold(⬅️ゲームの進め方)
 隠したものを探し当てるゲームですが、お目当ての品に近づけば近づくほど
『Hot』で遠ざかると『Cold』これは英語圏でかなりポピュラーな子供のゲーム。
*終わりの歌(Good-by Song)

プレイ・タイムは毎回同じ『始まりの歌』でスタート。
そして『終わりの歌』でエンド。言葉はとにかく繰り返し。
楽しく遊びながら子供達にとって『英語』が身近な言語になってくれると嬉しいです!

*前回のmeet-upの様子はこちら

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西宮市南越木岩町3−13−306 
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by pineslake-life | 2017-11-22 20:45 | 英語プレイ・サークル(幼児・小学低学年) | Comments(2)

コメント(11月2日付)

 11月2日に『English meet-up for children』の記事にコメントを頂いておりました。
 本日まで全く気付かず、お返事が遅くなりました。本当にごめんなさい。
 本日、コメントへの返信をしております。
 コメント欄ではなく、直接ご質問をご希望であればHPのContact欄から
 メールを頂ければお返事させて頂けます。
 失礼をお許しくださいませ!
 
 
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by pineslake-life | 2017-11-21 14:47 | 日々の暮らし | Comments(0)

味の記憶

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毎年11月の第4木曜日はアメリカでは感謝祭。
もう来週の木曜日です。

今週はお仕事と娘の学校行事等でスケジュールが一杯一杯で
買い出しに殆ど行く事が出来ず、今日のランチはサロンの
冷蔵庫にあるものを掘り出してスープを作りました。

冷蔵庫から掘り出したのは、バターナッツ・スクワッシュ、
玉ねぎ、人参、セロリの葉、赤と黄色のパプリカ半分づつ。
そして、新月の日にご近所のイカリ・スーパーで気まぐれで
買ったハーフ・ボトルのボジョレーヌーボー。
(飲まないのになぜ?って感じですが。。。)

取り敢えず玉ねぎ、人参をじっくりじっくり炒めて
(お鍋の底に野菜の旨味で焦げができるくらい。)
香りづけのセロリの葉っぱを入れて、
気まぐれで買ったヌーボーでデグラッセしてスープ・ベース。
あとは冷蔵庫から出てきた野菜をオーブンでロースト。
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*ローストする前。
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*ちょっぴりこんがりふんわりのロースト。
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*ロースト野菜を作って置いたスープベースに入れて
少しコトコトと煮込んだら季節のロースト野菜のシチューの出来上がり。
チキンもヴィールもビーフも入ってないお野菜だけのシチューだけど
とっても深みとコクのある味でした。
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娘の感想。『Thanks Givingの味がする。』
季節の恵みで料理をすると季節の味がする。
そして過ごしてきた季節ごとの思い出の味でもあるんです。
沢山の素敵な思い出を作ってくれた友人達に感謝。

少し早いけど、、、
Happy Thanks Giving!

ありがとうございます。

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by pineslake-life | 2017-11-19 20:32 | スープ | Comments(0)

松口先生の絵画・ものつくり出張教室、次回は12月16日(土)です。

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*なんだか年賀状の準備をしていると
今年も残り少なくなってきた事を実感。
2017年もあっという間。早いな〜。

今日は月に一度の松口先生の絵画・ものつくりクラス。
今月は『ゴム版画で作る年賀状作り』でした。

私は昨年も参加させて頂きましたが今年も参加。
でもおしゃべりばっかりしていたら文字の部分だけ。
今年習った『幸絵文字』のコツを使ってちょっと
可愛い『賀正』。それを版画にして彫ってみました。
すごーくお気に入り。
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お昼の後はちびっこの『ママと一緒にものつくり』。
ちびっこ達はまだ彫刻刀は持てないので
クレヨンのスクラッチ。
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*腕まくりでクレヨンをぐるぐるしてました。
おしゃべりも弾んでいつも楽しそうなキッズ達。
あっという間に『秋』と『冬』のスクラッチの出来上がりです。
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そして10月のパンプキン・ペインティングのクラスの際に
チョコレート・クッキー・ボールのおやつを出したら、
『えー今日はかぼちゃのおやつだと思ったにぃ〜』と言われ、、、
リベンジのかぼちゃのマフィン。
とっても美味しいってお褒め頂きました。^^
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いつも楽しいおしゃべりと、美味しいおやつのおまけ付きの
アート・クラス、来月のご案内は下記の通りです。

12月のものつくり『お菓子の家作り』
日時:12月16日(日)午前10時〜午後12時
場所:パインズ・レイク・キッチン
講師:松口美智子先生
定員:4名
料金:子供(小学生〜高校生・18歳迄)2、500円
*今回はクリスマスが近いので子供達の為のスペシャル・クラス。
 クラッカーとアイシングを使ってお菓子の家を作ります。
 今回はサンプル画像なし。イマジネーションをフル回転させて
 想像してくださいね。

12月・ママと一緒にお絵描き『段ボール・アート』
日時:12月16日(土)午後1時〜午後2時
場所:パインズ・レイク・キッチン
講師:松口美智子先生
定員:4組の親子様(残席2組)
対象年齢:0歳〜6歳(小学校に上がる前のお子様と保護者1名)
料金:2,500円

*兄弟割引有り。
 受講料2500円(子供)の所、ご兄弟でご参加される場合は
 お二人目から500円割引となります。

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西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
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by pineslake-life | 2017-11-19 19:10 | 絵画・工作教室 | Comments(0)

次回の『英語でランチ・レッスン』は12月15日(金)です。

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*今月はホリデーの食卓に見栄えのするヴィーガン・豆腐・ローフでした。

金曜日は月に一度の『英語でランチ・レッスン』でした。
ハロウィンが終わって街にはクリスマス飾りが目に付くようになってきましたね。
サロンも少しづつホリデー気分が盛り上がってきました。
でもクリスマスの前に『感謝祭』を忘れる訳には行きません。

今回の英語でランチ・レッスンのクッキング・メニューは
『ヴィーガン・豆腐・ローフ』家族や親しい友人たちと食卓を囲む時に
見栄えも良くて美味しい1品です。しかも簡単!で言うことなし。
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そしてランチの後の英会話レッスンではカナダ、アメリカの『感謝祭』の話。
感謝祭って何に感謝するの?
今ある自分達の生活は神の祝福のお陰って話から、
日本には感謝祭と言う習わしはないけど、先祖に感謝して御墓参りに
行く話をしたら、先生(アメリカ人の先生)びっくり。
アメリカ人には『先祖に感謝すると言う考えはない』
『Not at all』とまで言われて私もびっくり!えっそうなの?
四半世紀に渡りアメリカに暮らしたけれど、今の今まで知りませんでした。
次回はどんな話が飛び出すか、楽しみです。

そんなこんなの文化交流を美味しいランチを食べながら体験できる
英語でランチ・レッスン、是非一度体験してみてくださいね。
お料理の初心者も、英語ビギナーの方も大歓迎です。
皆んなでワイワイ、楽しくやっております。

次回のご案内はこちらです。⬇️
日時:12月15日(金)・午前11時半〜午後1時半
場所:パインズ・レイク・キッチン
定員:4名
料金:5000円
実習メニュー:
*寒くなってきたので焼きキャベツの味噌スープか、
 ご希望があれば『英語で味噌仕込み』となります。
 味噌仕込みのポイントだけデモンストレーションをして
 ご希望の方にはすでに仕込んだお味噌をご用意できます。
ホリデー・オードブルのクラスとなります。
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*英会話のプライベート・レッスンをご希望の方は『英語でクッキング』終了後、
 エキストラでJulie先生の英会話レッスンもアレンジ可能です。
日時:12月15日(金)午後2時〜午後3時(1時間)
場所:パインズ・レイク・キッチン
定員:4名
料金:クッキング・クラスを受講された方は2500円。
   英会話レッスンのみをご希望の方は3500円。

英語の講師のJulie先生は在日11年のアメリカ人の先生です。
現在関西地区の大学でも英語を教えていらっしゃいます。
是非この機会に英語に挑戦してみて下さいね。

*英語キッズのご案内はこちら〜*
英語プレイ・サークル / English meet-up for children

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by pineslake-life | 2017-11-18 21:30 | 英語ランチ・レッスン | Comments(0)