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カテゴリ:Cooking Class( 141 )

3月22日(金)ランチ・レッスン&手仕事クラブのご案内

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今年はパエリアを詰めた洋風弁当となります。

今朝は春雷。
いよいよ本格的な春の訪れを感じますね。
本格的な春が来ると夙川は桜の季節。
桜の季節となるとお弁当!
そんな訳で3月のランチ・レッスン&手仕事は
春のお弁当クラスとなります。

ランチ・レッスン
日時:3月22日(金)午前11時〜午後12時30分
料金:2500円
定員:5名
メニュー:
*ヴィーガン・パエリア
*春のサラダ、甘酒ドレッシング和え
*デザートはレモン蒸しパン

美味しいランチを食べた後は午後のティー・タイム。
お好きな手仕事、持ち込み大歓迎です。

手仕事クラブ
日時:3月22日(金)午後12時30分〜午後2時30分
参加費:1000円 
(ランチも参加される方は500円)
*お茶とお茶菓子付き。
定員:5名

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

Cooking Salon
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
email:pineslakekitchen@gmail.com


by pineslake-life | 2019-03-16 08:49 | Cooking Class | Comments(0)

3月15日(金)・英語でランチレッスンのご案内。


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暖かくなってくるとサンドイッチ持って
ピクニックに行きたくなりますね。
今月はサンドイッチにピッタリな
ひよこ豆のマヨネーズをご紹介します。


一雨毎にどんどん空気が緩んできます。
朝の通勤路はそろそろ夙川沿いに変更。
川沿いの植物が芽吹いていく姿を眺めながら
歩くと気持ち良いです。

さて、今月の英語でランチ・レッスンは
サンドイッチにピッタリなひよこ豆のマヨーネーズをご紹介します。
暖かくなってくると外出が楽しくなりますね。
さっと食べて出かけるよ〜!って時は
あんまりお行儀良くないけど
"Grab some sandwiches." が定番。
そんな時にもこのマヨネーズがあれば
とびきりに美味しいサンドイッチになります。

お気軽にご参加下さいね〜。
勿論、英語が苦手!っていう方も大歓迎です。

『英語でランチ・レッスン』
日時:3月15日(金)・午前11時〜午後1時
場所:パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
定員:3名
料金:5000円
メニュー:ヴィーガン・オープン・サンドイッチ
     *ひよこ豆マヨネーズ
     *ワカモレ(アボガド・ディップ)

*英語レッスンの講師は在日12年アメリカ人のJulie先生です。
 関西地区の大学でも英語を教えていらっしゃいます。
 言葉とともに文化を学ぶ楽しい時間ですよ。

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

Cooking Salon
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
email:pineslakekitchen@gmail.com

by pineslake-life | 2019-03-06 11:22 | Cooking Class | Comments(0)

2月22日(金)ランチ・レッスン&手仕事クラブご案内。

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*今月はヴィーガン・ホワイト・ソースを使って
出来るお料理のバリエーションをご紹介します。

一雨ごとに肌に感じる風が暖かくなってきました。
こうなると雨も楽しみ。

さて、今週金曜日は月に一度のランチ・レッスン&手仕事クラブです。
今回はサロンで大人気のヴィーガン・ホワイト・ソースを使った
お料理を幾つかご紹介します。

作り置きをしておくとこんなに便利なソースはない!
って言うほど活用頻度が高いのです。

ランチ・レッスン
日時:2月22日(金)午前11時〜午後12時30分
料金:2500円
定員:5名様(定員となりました。有難うございます。)
メニュー:
*ヴィーガン・ホワイト・ソース
*春のクリーム・シチュー
*ほうれん草のケークサレ
*クレープ、いちごソース添え

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デザートは放課後クッキングで子供達に
大人気だったいちごソースのプレープ。

美味しいランチを食べた後は午後のティー・タイム。
お好きな手仕事、持ち込み大歓迎です。

手仕事クラブ
日時:2月22日(金)午後12時30分〜午後2時30分
参加費:1000円 
(ランチも参加される方は500円)
*お茶とお茶菓子付き。
定員:5名(残席1名様)

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

Cooking Salon
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

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〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
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by pineslake-life | 2019-02-20 15:06 | Cooking Class | Comments(0)

1月25日(金)ランチ・レッスン

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かぼちゃのお汁粉
*今回は小豆を炊飯器で炊けるレシピ付き。

気がつくと大寒に入っています。どうりで寒い筈。
不要な外出は控えて猫のようにコタツで丸くなっていたいですね〜。

さて、毎月第4金曜日はランチレッスンと手仕事クラブ。
今月のランチ・メニューは下記の通りです。

長年暮らしたアメリカ東海岸は冬の長い地域。
寒くてどこにも出たくない〜。ご飯作るのも億劫。
デリバリー頼んじゃえ!で、頼むのは何かって言うと
チャイニーズのテイク・アウトやピザ。
あんまり健康的じゃなですね。。。

今月はチャイニーズのテイク・アウト風を
パインズ・レイク流にヘルシーにしたメニュー。

ランチ・レッスン
日時:1月25日(金)午前11時〜午後12時30分
料金:2500円
定員:5名様
メニュー:
*シンガポール・ヌードル
*重ね煮で作る春巻き
*かぼちゃのお汁粉

上記はレシピ付き。
その他に副菜でお野菜料理が1品付きます。
今月はアジア風にアレンジしたブロッコリーかな。
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美味しいランチを食べた後は午後のティー・タイム。
お好きな手仕事、持ち込み大歓迎です。

手仕事クラブ
日時:1月25日(金)午後12時30分〜午後2時30分
参加費:1000円 
(ランチも参加される方は500円)
*お茶とお茶菓子付き。
定員:5名

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*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
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by pineslake-life | 2019-01-22 08:46 | Cooking Class | Comments(0)

1月18日(金)ランチ・レッスンのご案内。

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1月18日のランチ・レッスンでは
菜の花のガーリック・パスタをサラダ仕立てでご紹介します。

来週となりましたランチ・レッスンのご案内です。
今回は小さなお子様のお誕生日会に活用できるようなメニュー
と言うリクエストでしたので、大人も子供も楽しめて、
取り分けやすいメニューでご紹介です。

詳細は下記の通りです。
あと1〜2名様、ご参加頂けます。

日時:1月18日(金)・午前11時〜午後12時半
場所:パインズ・レイク・キッチン
料金:お一人様2500円
   (ランチ・レッスン、3名様以上の料金)
メニュー:下記の3品となります。

*ビーガン・シェパーズ・パイ(今回はフレンチ・レンテル豆)
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*菜の花のガーリクック風味・パスタ・サラダ
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*みかんゼリー
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上記メニューも常時、クッキング・クラス、ランチ・レッスン、
オンライン講座のリクエストをお受けしております。

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

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by pineslake-life | 2019-01-12 16:35 | Cooking Class | Comments(0)

12月21日(金)/ランチ・レッスン&手仕事クラブのご案内。

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シュー・ファルシーは丸ごとキャベツの包み蒸し。
中身はお楽しみで色々変えると楽しい。

ランチ・レッスン
日時:12月21日(金)午前11時〜午後12時30分
料金:2500円
定員:6名様
メニュー:
*シュー・ファルシー
*アランチーニ(イタリア風ライス・コロッケ)
*焼き林檎
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ちょっとしたコツで簡単にできるライス・コロッケ。

手仕事クラブ
日時:12月21日(金)午後12時30分〜午後2時30分
参加費:1000円 
(ランチも参加される方は500円)
*お茶とお茶菓子付き。
定員:6名

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

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by pineslake-life | 2018-12-19 12:40 | Cooking Class | Comments(0)

12月14日(金)・小さなお子様連れランチ・レッスン



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今週はリクエストを頂きましたので久しぶりに
『小さなお子様連れのランチ・レッスン』。
普段、小さなお子様が一緒でなかなか
お料理教室などに参加をためらっていらっしゃるママ、
お気軽にお問い合わせ下さいませ。

日時:12月14日(金)午前11時〜午後12時半
料金:2500円
定員:4名様
メニュー:
ヴィーガン・ミート・ローフ
三色豆のマリネ
チョコレート・ムース
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3色豆のマリネ・サラダ
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*ヴィーガン・ミート・ローフ
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*ヴィーガン・チョコレート・ムース

*ランチ・レッスンは出来上がったランチを食べながら
 レシピのポイント説明になりますが、
 今回はチョコレート・ムースの泡立ての所だけ
 ポイント・デモを致します。

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

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by pineslake-life | 2018-12-08 21:28 | Cooking Class | Comments(0)

12月6日(木)・英語でランチ・レッスン

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暖かい12月ですが、それでもやはりスープが美味しい季節。
12月はフィリピン料理のアレンジです。

月に一度Julie先生と英会話を楽しみながら
簡単な1品料理とランチを楽しむ『英語でランチ・レッスン』。
今月はフィリピン料理、チキンのトマト煮込み、
『Chicken Afritada』のアレンジです。

何故フィリピン料理かと言うと、、、
先月、娘の通う学校のPTA主催の料理教室がありまして、
フィリピン、セブ島出身のママに教えて貰ったから。
フリピンの家庭料理を教わりながらフィリピンの
文化や歌や踊りも習うとても楽しいクラスでした。

せっかくなので皆さんとシェアー。
サロンのお料理はお肉を使わないので、チキンの代わりには
ベジタリアン・ミート・ボールを使いますね。

『英語でランチ・レッスン』
日時:12月6日(木)・午前11時〜午後1時
場所:パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
定員:3名
料金:5000円
メニュー:ベジタリアン・チキン・アフリターダ

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by pineslake-life | 2018-12-02 07:23 | Cooking Class | Comments(0)

11月30日(金)/ランチ・レッスン&手仕事クラブのご案内

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写真は子供達と作ったシンプルなマッシュド・ポテト・グラタン。
ランチ・レッスンではちょっとグレード・アップさせて
ホリデー仕様のマッシュド・ポテト・グラタンをご紹介しますね。

ランチ・レッスン
日時:11月30日(金)午前11時〜午後12時30分
料金:2500円
定員:6名様
メニュー:
*マッシュド・ポテト・グラタン
*3色豆のマリネ・サラダ
*ヴィーガン・チョコレート・ムース
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*サロンの絶品チョコレート・ムース。
ホリデーには欠かせないデザート。

そして、美味しいランチの後は手仕事クラブ。
今回は特に講習会は予定しておりませんので、
お好きな手仕事をお持ち込み下さいませ。

手仕事クラブ
日時:11月30日(金)午後12時30分〜午後2時30分
参加費:1000円 
(ランチも参加される方は500円)
*お茶とお茶菓子付き。
定員:6名

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by pineslake-life | 2018-11-26 22:45 | Cooking Class | Comments(0)

ランチ・レッスン&手仕事クラブ・10月26日(金)

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ポルトガル版、おふくろの味。
カルド・ベルデ。

毎月第4金曜日はランチ・レッスン&手仕事クラブ。
今月のランチはポルトガル料理です。
美味しいポルトガルさんのバカリャウ(塩漬けの鱈)
が手に入ったらの本場の味もお届けいたしますね。
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これが本場、ポルトガルから届いたBacalhau(バカリャウ)。

ランチ・レッスン
日時:10月26日(金)午前11時半〜午後1時
料金:2500円
定員:6名様
メニュー:
*カルド・ベルデ(ジャガイモのスープ)
*バカリャウ料理1品
*秋の温野菜サラダ・ポルトガル風
*リンゴ(もしくは洋梨)のケーキ

そして、美味しいランチの後は手仕事クラブ。
今回は特に講習会は予定しておりませんので、
お好きな手仕事をお持ち込み下さいませ。

手仕事クラブ
日時:10月26日(金)午後1時〜午後3時
参加費:1000円 
(ランチも参加される方は500円)
*お茶とお茶菓子付き。
定員:6名
お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

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西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
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by pineslake-life | 2018-10-23 03:09 | Cooking Class | Comments(0)