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カテゴリ：Cooking Class( 141 )

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３月２２日（金）ランチ・レッスン＆手仕事クラブのご案内

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今年はパエリアを詰めた洋風弁当となります。

今朝は春雷。
いよいよ本格的な春の訪れを感じますね。
本格的な春が来ると夙川は桜の季節。
桜の季節となるとお弁当！
そんな訳で３月のランチ・レッスン＆手仕事は
春のお弁当クラスとなります。

ランチ・レッスン
日時：３月２２日（金）午前１１時〜午後１２時３０分
料金：２５００円
定員：５名
メニュー：
＊ヴィーガン・パエリア
＊春のサラダ、甘酒ドレッシング和え
＊デザートはレモン蒸しパン

美味しいランチを食べた後は午後のティー・タイム。
お好きな手仕事、持ち込み大歓迎です。

手仕事クラブ
日時：３月２２日（金）午後１２時３０分〜午後２時３０分
参加費：１０００円　
（ランチも参加される方は５００円）
＊お茶とお茶菓子付き。
定員：５名

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

Cooking Salon
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町３−１３−３０６　
＊阪急甲陽線苦楽園口　西口より徒歩３分
email:pineslakekitchen@gmail.com


▲ by pineslake-life | 2019-03-16 08:49 | Cooking Class | Comments(0)

３月１５日（金）・英語でランチレッスンのご案内。


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暖かくなってくるとサンドイッチ持って
ピクニックに行きたくなりますね。
今月はサンドイッチにピッタリな
ひよこ豆のマヨネーズをご紹介します。


一雨毎にどんどん空気が緩んできます。
朝の通勤路はそろそろ夙川沿いに変更。
川沿いの植物が芽吹いていく姿を眺めながら
歩くと気持ち良いです。

さて、今月の英語でランチ・レッスンは
サンドイッチにピッタリなひよこ豆のマヨーネーズをご紹介します。
暖かくなってくると外出が楽しくなりますね。
さっと食べて出かけるよ〜！って時は
あんまりお行儀良くないけど
"Grab some sandwiches." が定番。
そんな時にもこのマヨネーズがあれば
とびきりに美味しいサンドイッチになります。

お気軽にご参加下さいね〜。
勿論、英語が苦手！っていう方も大歓迎です。

『英語でランチ・レッスン』
日時：３月１５日（金）・午前１１時〜午後１時
場所：パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
定員：３名
料金：５０００円
メニュー：ヴィーガン・オープン・サンドイッチ
　　　　　＊ひよこ豆マヨネーズ
　　　　　＊ワカモレ（アボガド・ディップ）

＊英語レッスンの講師は在日１２年アメリカ人のJulie先生です。
　関西地区の大学でも英語を教えていらっしゃいます。
　言葉とともに文化を学ぶ楽しい時間ですよ。

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

Cooking Salon
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町３−１３−３０６　
＊阪急甲陽線苦楽園口　西口より徒歩３分
email:pineslakekitchen@gmail.com

▲ by pineslake-life | 2019-03-06 11:22 | Cooking Class | Comments(0)

２月２２日（金）ランチ・レッスン＆手仕事クラブご案内。

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＊今月はヴィーガン・ホワイト・ソースを使って
出来るお料理のバリエーションをご紹介します。

一雨ごとに肌に感じる風が暖かくなってきました。
こうなると雨も楽しみ。

さて、今週金曜日は月に一度のランチ・レッスン＆手仕事クラブです。
今回はサロンで大人気のヴィーガン・ホワイト・ソースを使った
お料理を幾つかご紹介します。

作り置きをしておくとこんなに便利なソースはない！
って言うほど活用頻度が高いのです。

ランチ・レッスン
日時：２月２２日（金）午前１１時〜午後１２時３０分
料金：２５００円
定員：５名様（定員となりました。有難うございます。）
メニュー：
＊ヴィーガン・ホワイト・ソース
＊春のクリーム・シチュー
＊ほうれん草のケークサレ
＊クレープ、いちごソース添え

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デザートは放課後クッキングで子供達に
大人気だったいちごソースのプレープ。

美味しいランチを食べた後は午後のティー・タイム。
お好きな手仕事、持ち込み大歓迎です。

手仕事クラブ
日時：２月２２日（金）午後１２時３０分〜午後２時３０分
参加費：１０００円　
（ランチも参加される方は５００円）
＊お茶とお茶菓子付き。
定員：５名（残席１名様）

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

Cooking Salon
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町３−１３−３０６　
＊阪急甲陽線苦楽園口　西口より徒歩３分
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▲ by pineslake-life | 2019-02-20 15:06 | Cooking Class | Comments(0)

１月２５日（金）ランチ・レッスン

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かぼちゃのお汁粉
＊今回は小豆を炊飯器で炊けるレシピ付き。

気がつくと大寒に入っています。どうりで寒い筈。
不要な外出は控えて猫のようにコタツで丸くなっていたいですね〜。

さて、毎月第４金曜日はランチレッスンと手仕事クラブ。
今月のランチ・メニューは下記の通りです。

長年暮らしたアメリカ東海岸は冬の長い地域。
寒くてどこにも出たくない〜。ご飯作るのも億劫。
デリバリー頼んじゃえ！で、頼むのは何かって言うと
チャイニーズのテイク・アウトやピザ。
あんまり健康的じゃなですね。。。

今月はチャイニーズのテイク・アウト風を
パインズ・レイク流にヘルシーにしたメニュー。

ランチ・レッスン
日時：１月２５日（金）午前１１時〜午後１２時３０分
料金：２５００円
定員：５名様
メニュー：
＊シンガポール・ヌードル
＊重ね煮で作る春巻き
＊かぼちゃのお汁粉

上記はレシピ付き。
その他に副菜でお野菜料理が１品付きます。
今月はアジア風にアレンジしたブロッコリーかな。
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美味しいランチを食べた後は午後のティー・タイム。
お好きな手仕事、持ち込み大歓迎です。

手仕事クラブ
日時：１月２５日（金）午後１２時３０分〜午後２時３０分
参加費：１０００円　
（ランチも参加される方は５００円）
＊お茶とお茶菓子付き。
定員：５名

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西宮市南越木岩町３−１３−３０６　
＊阪急甲陽線苦楽園口　西口より徒歩３分
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▲ by pineslake-life | 2019-01-22 08:46 | Cooking Class | Comments(0)

１月１８日（金）ランチ・レッスンのご案内。

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１月１８日のランチ・レッスンでは
菜の花のガーリック・パスタをサラダ仕立てでご紹介します。

来週となりましたランチ・レッスンのご案内です。
今回は小さなお子様のお誕生日会に活用できるようなメニュー
と言うリクエストでしたので、大人も子供も楽しめて、
取り分けやすいメニューでご紹介です。

詳細は下記の通りです。
あと１〜２名様、ご参加頂けます。

日時：１月１８日（金）・午前１１時〜午後１２時半
場所：パインズ・レイク・キッチン
料金：お一人様２５００円
　　　（ランチ・レッスン、３名様以上の料金）
メニュー：下記の３品となります。

＊ビーガン・シェパーズ・パイ（今回はフレンチ・レンテル豆）
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＊菜の花のガーリクック風味・パスタ・サラダ
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＊みかんゼリー
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上記メニューも常時、クッキング・クラス、ランチ・レッスン、
オンライン講座のリクエストをお受けしております。

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▲ by pineslake-life | 2019-01-12 16:35 | Cooking Class | Comments(0)

１２月２１日（金）／ランチ・レッスン＆手仕事クラブのご案内。

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シュー・ファルシーは丸ごとキャベツの包み蒸し。
中身はお楽しみで色々変えると楽しい。

ランチ・レッスン
日時：１２月２１日（金）午前１１時〜午後１２時３０分
料金：２５００円
定員：６名様
メニュー：
＊シュー・ファルシー
＊アランチーニ（イタリア風ライス・コロッケ）
＊焼き林檎
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ちょっとしたコツで簡単にできるライス・コロッケ。

手仕事クラブ
日時：１２月２１日（金）午後１２時３０分〜午後２時３０分
参加費：１０００円　
（ランチも参加される方は５００円）
＊お茶とお茶菓子付き。
定員：６名

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▲ by pineslake-life | 2018-12-19 12:40 | Cooking Class | Comments(0)

１２月１４日（金）・小さなお子様連れランチ・レッスン



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今週はリクエストを頂きましたので久しぶりに
『小さなお子様連れのランチ・レッスン』。
普段、小さなお子様が一緒でなかなか
お料理教室などに参加をためらっていらっしゃるママ、
お気軽にお問い合わせ下さいませ。

日時：１２月１４日（金）午前１１時〜午後１２時半
料金：２５００円
定員：４名様
メニュー：
ヴィーガン・ミート・ローフ
三色豆のマリネ
チョコレート・ムース
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３色豆のマリネ・サラダ
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＊ヴィーガン・ミート・ローフ
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＊ヴィーガン・チョコレート・ムース

＊ランチ・レッスンは出来上がったランチを食べながら
　レシピのポイント説明になりますが、
　今回はチョコレート・ムースの泡立ての所だけ
　ポイント・デモを致します。

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▲ by pineslake-life | 2018-12-08 21:28 | Cooking Class | Comments(0)

１２月６日（木）・英語でランチ・レッスン

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暖かい１２月ですが、それでもやはりスープが美味しい季節。
１２月はフィリピン料理のアレンジです。

月に一度Julie先生と英会話を楽しみながら
簡単な１品料理とランチを楽しむ『英語でランチ・レッスン』。
今月はフィリピン料理、チキンのトマト煮込み、
『Chicken Afritada』のアレンジです。

何故フィリピン料理かと言うと、、、
先月、娘の通う学校のPTA主催の料理教室がありまして、
フィリピン、セブ島出身のママに教えて貰ったから。
フリピンの家庭料理を教わりながらフィリピンの
文化や歌や踊りも習うとても楽しいクラスでした。

せっかくなので皆さんとシェアー。
サロンのお料理はお肉を使わないので、チキンの代わりには
ベジタリアン・ミート・ボールを使いますね。

『英語でランチ・レッスン』
日時：１２月６日（木）・午前１１時〜午後１時
場所：パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
定員：３名
料金：５０００円
メニュー：ベジタリアン・チキン・アフリターダ

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▲ by pineslake-life | 2018-12-02 07:23 | Cooking Class | Comments(0)

１１月３０日（金）／ランチ・レッスン＆手仕事クラブのご案内

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写真は子供達と作ったシンプルなマッシュド・ポテト・グラタン。
ランチ・レッスンではちょっとグレード・アップさせて
ホリデー仕様のマッシュド・ポテト・グラタンをご紹介しますね。

ランチ・レッスン
日時：１１月３０日（金）午前１１時〜午後１２時３０分
料金：２５００円
定員：６名様
メニュー：
＊マッシュド・ポテト・グラタン
＊３色豆のマリネ・サラダ
＊ヴィーガン・チョコレート・ムース
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＊サロンの絶品チョコレート・ムース。
ホリデーには欠かせないデザート。

そして、美味しいランチの後は手仕事クラブ。
今回は特に講習会は予定しておりませんので、
お好きな手仕事をお持ち込み下さいませ。

手仕事クラブ
日時：１１月３０日（金）午後１２時３０分〜午後２時３０分
参加費：１０００円　
（ランチも参加される方は５００円）
＊お茶とお茶菓子付き。
定員：６名

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＊阪急甲陽線苦楽園口　西口より徒歩３分
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▲ by pineslake-life | 2018-11-26 22:45 | Cooking Class | Comments(0)

ランチ・レッスン＆手仕事クラブ・１０月２６日（金）

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ポルトガル版、おふくろの味。
カルド・ベルデ。

毎月第４金曜日はランチ・レッスン＆手仕事クラブ。
今月のランチはポルトガル料理です。
美味しいポルトガルさんのバカリャウ（塩漬けの鱈）
が手に入ったらの本場の味もお届けいたしますね。
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これが本場、ポルトガルから届いたBacalhau（バカリャウ）。

ランチ・レッスン
日時：１０月２６日（金）午前１１時半〜午後１時
料金：２５００円
定員：６名様
メニュー：
＊カルド・ベルデ（ジャガイモのスープ）
＊バカリャウ料理１品
＊秋の温野菜サラダ・ポルトガル風
＊リンゴ（もしくは洋梨）のケーキ

そして、美味しいランチの後は手仕事クラブ。
今回は特に講習会は予定しておりませんので、
お好きな手仕事をお持ち込み下さいませ。

手仕事クラブ
日時：１０月２６日（金）午後１時〜午後３時
参加費：１０００円　
（ランチも参加される方は５００円）
＊お茶とお茶菓子付き。
定員：６名
お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

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＊阪急甲陽線苦楽園口　西口より徒歩３分
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▲ by pineslake-life | 2018-10-23 03:09 | Cooking Class | Comments(0)
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