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Pines Lake Kitchen
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キヌアの温サラダ
2021年02月10日
季節野菜のローストとキヌアの温サラダ 立春を過ぎて少し気候が緩んでくると食...
アップル・クランチ・バー(グルテン・フリー)
2021年02月09日
アップル・クランチ・バー ベーキングをしようと思ったら、、、小麦粉を切らし...
パンプディング
2021年02月08日
メープル風味のパン・プディング サンドイッチを作って余ったパンの耳が冷凍庫...
バターナッツ・スクワッシュのクィックブレッド
2018年02月26日
バターナッツ・スクワッシュ入りのクィック・ブレッド。
シンプルなスポンジ・ケーキ
2018年02月05日
*柑橘が美味しい季節ですね。シトラスの香りのスポンジ・ケーキは季節感満載。...
セロリの葉のおつまみ
2017年02月22日
face bookでセロリの葉の食べ方を紹介したらなんだか美味しそう〜と思...
冬野菜のロースト
2017年02月12日
大寒を過ぎた頃から冬野菜がどんどん甘くなっていますが、まー本当に甘いっ!甘...
蕪と白菜のスープ(立春の日のスープ)
2017年02月05日
立春の日のスープ 毎年立春の頃に美味しい蕪と白菜で作るスープ。これを作ると...
ロマネスコと小蕪の塩麹マリネ
2016年02月26日
数日前、八百屋さんが8日間の『戦略的休業』に入られる前夜に我が家の1週間分...
自然薯のネギ焼き
2016年02月16日
昨日、お邪魔したお宅で頂いた丹波篠山の『山の芋』のパンケーキがとぉ〜っても...
菊芋のポタージュ
2016年02月11日
今日のランチは菊芋のポタージュ。美味しすぎでしょう〜〜〜㈎...
オリーブ・オイル・バター
2016年02月09日
我が家のパンの友は『オリーブ・オイル・バター』⬆️ オリーブ・オイル、大...
じゃがいものレモン風味煮
2016年02月05日
ジャガイモのレモン風味。自然農の美味しいジャガイモ買って来たばかりだからね...
ソイ・ミートと人参のパスタ、ちょこっと味噌味
2016年02月05日
一昨日はなんとなく朝のんびり 気分で過ごしていたら、、、登校時間15分前に...
抹茶と小豆の蒸しパン
2014年02月24日
抹茶と小豆の蒸しパン 抹茶と小豆の蒸しパン。抹茶と小豆のコンビのおやつは...
キヌアのサラダ (ロースト・ビーツとカリフラワー入り)
2014年02月19日
色鮮やかなビーツのサラダ。 冬はどうしてもカラフルなお野菜を頂く機会が少な...
玄米甘麹
2014年02月16日
麹を使って甘麹(甘酒)。娘がちょっと風邪気味の時、お父さんには雪かきの後、...
フレンチ・レンテルとリークのスープ
2014年02月10日
お料理好きのお友達のお家の定番スープ。作り方を知りたいというご要望にお応え...
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2015年夏、20年の滞米生活後、帰国。夙川・苦楽園で身体に優しい料理教室『Pines Lake Kitchen』を4年間主催したのち、現在は子供向け料理教室の講師や、英語絵本の読み聞かせ等の活動をしております。
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