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カテゴリ:英語ランチ・レッスン(大人向け)( 21 )

英語でランチ・レッスン

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かぼちゃのマフィンが美味しい季節。

月に一度の『英語でランチ・レッスン』。
この秋から意欲的に多文化共生目指して、
世界中のお料理に挑戦!と宣言しましたが、
10月はやっぱりアメリカに戻って
ハロウィンの季節にちなんだかぼちゃのお菓子。

かぼちゃのお菓子でティー・タイムを
楽しみつつ、英会話はハロウィンにちなんで
『ハロウィンってそもそも一体何?』って辺りを
Julie先生を囲んで話題にして見たいと思います。

詳細は下記の通りです。

『英語でランチ・レッスン』
日時:10月19日(金)・午前11時〜午後1時
場所:パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
定員:3名
料金:5000円
メニュー:かぼちゃのマフィン


『英会話のプライベート・レッスン』
ご希望の方はランチ・レッスン終了後、エキストラで
Julie先生の英会話レッスンもアレンジ可能です。
場所:パインズ・レイク・キッチン
時間:1時間
料金:クッキング・クラスを受講された方は2500円。
   英会話レッスンのみをご希望の方は3500円。

講師のJulie先生は在日11年のアメリカ人の先生です。
現在関西地区の大学で英語を教えていらっしゃいます。
是非この機会に英語に挑戦してみて下さいね。

Julie先生はアメリカにいらした頃は大学でスペイン語の先生でした。
スペイン語に興味がある方もお問い合わせ下さいね。

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

Cooking Salon
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
email:pineslakekitchen@gmail.com

by pineslake-life | 2018-10-17 15:31 | 英語ランチ・レッスン(大人向け) | Comments(0)

英語でランチ・レッスン

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英語でランチ・レッスン、今月はポルトガルの国民的スープ、
『Caldo Verde』をご紹介させて頂きました。

これまでも月一で開催させて頂いてきた『英語でランチ・レッスン」。
この秋からは意欲的に多文化共生的なお集まりを目指して、
世界各国のお料理に挑戦してみたいと思います。

今月はまずちょっと馴染みのあったポルトガル料理。
日本人にとってのお味噌汁のように
ポルトガルの人々にとって馴染み深いスープ、
『カルド・ベルデ(緑のスープ)』を
ご紹介させて頂きました。

ランチ・レッスンの後のJulie先生の英会話レッスンでは、
ポルトガルと日本の興味深い繋がりに始まって、
参加の方々の考える『和食』と『洋食』の違いについての
意見の交換等、話は多岐に渡りとても楽しい時間となりました。

来月もまた世界のどこかのお料理に挑戦。
そしてお集まりの皆様と話を弾ませたいと思います。
日程、テーマはまた近日中にこちらのブログで
お知らせさせて頂きますね。

*おまけ*
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*スープの他にはゴロゴロお野菜のスチーム・サラダ。
シンプルにスチームしたお野菜にドレッシングをかけて頂きました。

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食後は最近お気に入りのリンゴのケーキ。秋の味。


お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

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〒662-0075
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by pineslake-life | 2018-09-21 21:52 | 英語ランチ・レッスン(大人向け) | Comments(0)

英語でクッキングのご案内 =ポルトガル料理編=



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これからジャガイモの美味しい季節。
9月はジャガイモを使ったポルトガル料理をご紹介します。

8月は夏休みを頂きました英語でクッキング、
今月からまた再開させて頂きます。

スタート以来、講師の先生の入れ替わり等もあり、
色々変容を遂げてきた『英語でクッキング』ですが、
この秋からまた少し変えてみようと思います。

ここ1年位は前半が英語でクッキング(講師は私)
後半はアメリカ出身の英語ネィティブのJulie先生の
英会話レッスン、と言うスタイルで進めてきました。

今後も基本スタイルは変わりませんが、
気持ちは『『Multicultural Club/多文化共生クラブ』。

その心は?
娘がこの春から通い始めた学校にあり。
娘の通う学校は多文化共生。
実に36カ国の国籍を持つ子供達が通う学校。
英語主体のインターナショナル・スクールとも違う、
勿論一般的な日本の学校とも違う。
色んな文化が混ざり合って共生している姿は
非常に興味深いのです。

日本語も英語もコミュニケーションをとる一つのツール。
でもその言葉の裏にある文化を理解しないと
本当の意味でのコミュニケーション(相互理解)は難しい。

そういった思いもあって日本語と英語を使って
一緒に料理を作り、食卓を囲みつつ、
世界を旅する気分で色んな文化を学んでいきましょう。

ご興味のある方はお気軽にご参加下さいませ。

『英語でクッキング』
日時:9月21日(金)・午前11時〜午後1時
場所:パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
定員:5名
参加費:5000円
テーマ:ポルトガル

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

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〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
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by pineslake-life | 2018-09-01 15:51 | 英語ランチ・レッスン(大人向け) | Comments(0)

英語でクッキング

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今日の英語でクッキングはメキシカン。
蒸し暑い今日のような日にはぴったりなお料理でした。

今日は月に一度開催の『英語でクッキング』。
もう『英語』の枠を超えて内容は多文化共生的な感じ。

英語講師をして下さるJ先生はメキシコにも住まれた経験があるので、
今日はメキシコ料理を肴に、スペイン語の勉強や、スペインとメキシコの
食文化の違いもとても興味深く勉強させて頂きました。
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7月からのサロンのクラス、今までと違った方向に
自然に進んでいる感じです。
無理に新しいスタイルを作り出すのではなく
自然な流れにある程度任せて進めて行こうと思って
いるのですが、このクラスはどうやら、
『英語でクッキング』から食を囲みながらの
異文化交流的な時間に発展していくような予感。

来月も開催予定ですが、内容はご参加して下さる
方によって毎回変わってきそうです。
日程、内容が確定しましたらまたこのブログで
ご案内をさせて頂きますね。

*おまけ*
今日のお料理に使ったトマトは藤井ファームさんの品。
藤井ファームさんは西宮市で35年前から自然農で
丹精込めてお野菜を作られている農家さん。
JRのさくら夙川駅近くのコーヒーショップの前で
毎週火曜日の午前中に販売もされています。
有難いですね。
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ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
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by pineslake-life | 2018-06-29 18:54 | 英語ランチ・レッスン(大人向け) | Comments(0)

英語でクッキング

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*アメリカで子育て中の息抜きは本屋さんの中にある
カフェで料理雑誌を読む事でした。
そんな憩いのひと時を思い出しながらのクラス。

5月は都合でお休みしておりましたが、
今週6月29日(金)は『英語でクッキング』です。
今週はなんだか蒸し蒸しして暑いので
さっぱりとした夏のクッキングです。

『英語でクッキング』
日時:6月29日(金)・午前11時〜午後1時
場所:パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
定員:3名
料金:5000円
メニュー:メキシカン・ブリート&レインボウ・サルサ
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*写真はネットからお借りしたイメージ。
Pines Lake風はお肉の代わりに
ローストしたポテトが入るんですが、
これがサルサに驚くほど良く合うんです。

『英会話のプライベート・レッスン』
をご希望の方はランチ・レッスン終了後、エキストラで
Julie先生の英会話レッスンもアレンジ可能です。
場所:パインズ・レイク・キッチン
料金:クッキング・クラスを受講された方は2500円。
   英会話レッスンのみをご希望の方は3500円。

講師のJulie先生は在日11年のアメリカ人の先生です。
現在関西地区の大学で英語を教えていらっしゃいます。
是非この機会に英語に挑戦してみて下さいね。

そして、ここだけの話、Julie先生はアメリカにいらした頃は
大学でスペイン語の先生でした。
もしもスペイン語もちょっと知りたいわ、
って方がいらしたらご連絡下さいね。

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
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西宮市南越木岩町3−13−306 
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by pineslake-life | 2018-06-25 17:03 | 英語ランチ・レッスン(大人向け) | Comments(0)

4月19日(木)・英語でクッキング

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*これからの季節に大活躍な寒天のデザート。


明日は月に一度の『英語でクッキング』。
最近はどのクラスも来られる方が定着しているせいか、
ブログでのご案内が遅れがちですね。。。すみません。

今月の英語でクッキングは『寒天を使ったデザート』作りの基本です。
このクラスで英会話レッスンを担当してくださる Julie先生は、
在日10年以上になられるアメリカ人の先生ですが、
日本の食材の使い方を学ぶ機会がなかなかないそうで、
前回のクラスで寒天を使ったデザートをお出ししたら、
是非、寒天の使い方を覚えたい!!!という事で
今月のクラスと相成りました。

『英語でクッキング』
日時:4月19日(木)・午前11時〜午後1時
場所:パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
料金:5000円
実習メニュー:寒天を使ったデザート2種
       *季節のフルーツを使った寒天ゼリー
       *お好みのお茶で寒天ゼリー

デザート作りの実習の後は、サロンでご用意した
軽食を頂きながらの英会話レッスンとなります。
今月は『旅の英会話』です。

講師のJulie先生は在日12年のアメリカ人の先生です。
現在関西地区の大学で英語を教えていらっしゃいます。
是非この機会に英語に挑戦してみて下さいね。

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
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詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

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by pineslake-life | 2018-04-18 10:04 | 英語ランチ・レッスン(大人向け) | Comments(0)

3月14日(水)は英語でクッキング

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*昨日のイチゴのデザート・クラスでご好評でした春のサラダ。
イチゴ・ドレッシングがお味の決め手となります。
明後日の英語でクッキングにもこちらのサラダ、作りますね。

今週水曜日、3月14日は『英語でクッキング』
英会話レッスンはイースターにちなんだお話です。
お料理はギャザリングに便利なマカロニ・グラタンです。

『英語でクッキング』
日時:3月14日(水)・午前11時〜午後1時
場所:パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
料金:5000円
メニュー:マカロニ・グラタン
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*ワイワイ、皆んなで集まる時に手軽で美味しい
マカロニ・グラタンをご紹介します。

『英会話のプライベート・レッスン』
今月は『天使からのメッセージ』がありますので、
英会話のプライベート・レッスンはお休みです。

通常はご希望の方にはランチ・レッスン終了後、エキストラで
Julie先生の英会話レッスンもアレンジ可能です。

日時:英語でクッキングがある日の午後2時〜午後3時
場所:パインズ・レイク・キッチン
料金:クッキング・クラスを受講された方は2500円。
   英会話レッスンのみをご希望の方は3500円。

講師のJulie先生は在日11年のアメリカ人の先生です。
現在関西地区の大学で英語を教えていらっしゃいます。
是非この機会に英語に挑戦してみて下さいね。

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

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詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

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by pineslake-life | 2018-03-12 12:59 | 英語ランチ・レッスン(大人向け) | Comments(0)

英語でクッキング

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リクエストのシェパーズ・パイ。
マッシュ・ポテトの下はお野菜たっぷりです。

今日は月に一度の『英語でクッキング』の日。
お料理はアイルランド料理のリクエストを頂いたので
ジャガイモをたっぷり使ったシェパーズ・パイ、
ヴィーガン・スタイル。

お料理の後の英会話レッスンは聖パトリックス・デーに因んだ話題。
アイルランド料理を頂きながらアイルランドの歴史を学ぶ時間。
長年アイルランド系の移民の多い、アメリカ東海岸に
暮らしましたが、改めて学ぶと知らない事もいっぱい。
私にとってもとても有意義な時間となりました。

こんな感じでこれからも色んなお国のお料理を作りながら
色んな文化を学ぶのもいいな〜と思ったクラスでした。

次回は3月14日(水)、イースターにちなんだお料理とお話です。

『英語でクッキング』
日時:3月14日(水)・午前11時〜午後1時
場所:パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
定員:3名
料金:5000円

『英会話のプライベート・レッスン』
をご希望の方はランチ・レッスン終了後、エキストラで
Julie先生の英会話レッスンもアレンジ可能です。
場所:パインズ・レイク・キッチン
料金:クッキング・クラスを受講された方は2500円。
   英会話レッスンのみをご希望の方は3500円。

講師のJulie先生は在日11年のアメリカ人の先生です。
現在関西地区の大学で英語を教えていらっしゃいます。
是非この機会に英語に挑戦してみて下さいね。

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

*おまけの写真
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イーストを使う代わりにベーキング・ソーダで作る
アイリッシュ・ソーダ・ブレッド。
魔除けの為に真ん中に十字を入れる
そうですが今日は切り忘れ。。。


ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
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by pineslake-life | 2018-02-21 19:41 | 英語ランチ・レッスン(大人向け) | Comments(0)

『アイルランド料理』を英語でクッキング。

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以前、アメリカの自宅で料理教室をしていた時の
キッズ・クラスでのシェパーズ・パイ風の1品。
動物のシェープに型抜きしたポテト・チップも
添えて楽しく作りました。

今週水曜日開催の『英語でクッキング』のご案内です。
今回はご参加の方からのリクエストが『アイルランドの料理』。

アイルランドといえば『じゃがいも』ですね。
今回は気軽なアイルランドの家庭料理の『シェパーズ・パイ』
をベジタリアン仕様でご紹介いたします。
パインズ・レイク・キッチンのベジ料理は男子にも人気です。

ご興味のある方はお気軽にご参加くださいませ。

『英語でクッキング』
日時:2月21日(水)・午前11時〜午後1時
場所:パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
定員:3名
料金:5000円
実習メニュー:ベジタリアン・シャパーズ・パイ

『英会話のプライベート・レッスン』
をご希望の方はランチ・レッスン終了後、エキストラで
Julie先生の英会話レッスンもアレンジ可能です。
日時:2月21日(水)午後2時〜午後3時(1時間)
場所:パインズ・レイク・キッチン
料金:クッキング・クラスを受講された方は2500円。
   英会話レッスンのみをご希望の方は3500円。

講師のJulie先生は在日11年のアメリカ人の先生です。
現在関西地区の大学で英語を教えていらっしゃいます。
是非この機会に英語に挑戦してみて下さいね。

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

*おまけ*

そういえば来月3月17日はアイルランドのお祭り、
セントパトリックの祝日ですね。
アメリカで娘が通っていた幼稚園でも毎年3月17日は
色んなアイルランドにまつわるイベントをしていました。
登園は毎年グリーンのお洋服。🍀
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お母さんは毎年ボランティアで折り紙での
クローバー作りをしていました🍀
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ありがとうございます。

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by pineslake-life | 2018-02-19 09:32 | 英語ランチ・レッスン(大人向け) | Comments(0)

次回『英語でクッキング』は来年2月の開催となります。

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*ホリデーの前菜をつまみながらおしゃべり全開。

今日は『英語でクッキング』。

このクラスは2時間のうち、最初の1時間を
英語でクッキング・クラス(レシピは1品)、
後半1時間は試食をしながら英語のレッスン。

今日のレシピは只今サロンで大人気の
『例の』オートミールで作るベジタリアン・ミートボール。
オート・ミールを日常的に使うJulie先生もこんな
使い方は今までされた事がなかったらしく、
早速作るわ〜と喜んでいらっしゃいましたよ。

料理の後は美味しいご飯を食べながら英語で文化交流。
今日は海外のホリデーについて話したり、
『My Bucket List 』について話したり。
気がつくと時々、話が全然違う方へ飛んでっちゃったり
するんですが、それもまた面白いです。

『英語でクッキング』1月はお休みで次回のクラスは来年2月となります。

日時:2月21日(水)
場所:パインズ・レイク・キッチン
定員:4名
料金:5000円
実習メニュー:2月は和食メニューの予定です。

*英会話のプライベート・レッスンをご希望の方はランチ・レッスン終了後、
 エキストラでJulie先生の英会話レッスンもアレンジ可能です。
日時:2月16日(金)午後2時〜午後3時(1時間)
場所:パインズ・レイク・キッチン
定員:4名
料金:クッキング・クラスを受講された方は2500円。
   英会話レッスンのみをご希望の方は3500円。

講師のJulie先生は在日11年のアメリカ人の先生です。
現在関西地区の大学で英語を教えていらっしゃいます。
是非この機会に英語に挑戦してみて下さいね。

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by pineslake-life | 2017-12-15 19:09 | 英語ランチ・レッスン(大人向け) | Comments(0)