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Pines Lake Kitchen
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シンプルなスポンジ・ケーキ
*柑橘が美味しい季節ですね。
シトラスの香りのスポンジ・ケーキは季節感満載。
ずいぶん長い間スポンジケーキなんて焼いてなかった。
日本に帰国後ずっと気持ちがバタバタしていて余裕がなかったのかな。
今日は久しぶりに明日の下準備を兼ねてとてもシンプルな
スポンジ・ケーキを焼いてみました。
なんだか幸せに浸りながら焼き上がりを眺める。
ふわっふわっ。
シトラスの香りが部屋じゅうに漂って幸せな気分いなるケーキです。
by
pineslake-life
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2018-02-05 15:03
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February
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The first day o... >>
2015年夏、20年の滞米生活後、帰国。夙川・苦楽園で身体に優しい料理教室『Pines Lake Kitchen』を4年間主催したのち、現在は子供向け料理教室の講師や、英語絵本の読み聞かせ等の活動をしております。
by Pineslake
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