人気ブログランキング
|
話題のタグを見る
投稿内容
タグ
ブログタイトル
ウェブ全体
フォロー
|
ログイン
|
ブログ開設・作成(無料)
このブログの更新通知を受け取る場合は
ここをクリック
Pines Lake Kitchen
pllife.exblog.jp
ブログトップ
自然薯のネギ焼き
昨日、お邪魔したお宅で頂いた丹波篠山の『山の芋』のパンケーキが
とぉ〜っても美味しかったのでちょっとトライしてみました。
昨日頂いた山の芋のパンケーキはこちら〜⬇
山の芋
』は手に入らなかったのでいつもの八百屋さんで
購入した岡山産の自然薯⬇で作りました。
*山の芋が手に入らなければ他のお芋で代用してね。
作り方は本当にシンプル。
芋をすりおろした中に刻んだ長ネギをたっぷり入れる。
(たっぷりと言うか、山程。)
そしてお味付けは、昨日頂いたときは桜えびでしたが
今日は冷凍庫に頂き物が瀬戸内産のちりめんじゃこ。
フライパンに白ごま油を引いてお玉1個分くらいの種を
落として両面こんがりするまで焼いたら出来上がりです!
お出汁も入れないし、繫ぎに小麦粉も入れません。
芥子とお醤油で食べてね。
by
pineslake-life
|
2016-02-16 19:03
|
February
|
Comments(
0
)
名前
URL
非公開コメント
公開コメント
削除用パスワード
※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。
<< ロマネスコと小蕪の塩麹マリネ
Happy Valentine... >>
2015年夏、20年の滞米生活後、帰国。夙川・苦楽園で身体に優しい料理教室『Pines Lake Kitchen』を4年間主催したのち、現在は子供向け料理教室の講師や、英語絵本の読み聞かせ等の活動をしております。
by Pineslake
プロフィールを見る
画像一覧
<
March 2024
>
S
M
T
W
T
F
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
カテゴリ
お知らせ
January
February
March
April
May
June
July
August
September
Octorber
November
December
Kids Class
Cooking Class(old)
Y's Story
all year
以前の記事
2022年 01月
2021年 09月
2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
more...
画像一覧
検索
XML
|
ATOM
Powered by
Excite Blog
会社概要
プライバシーポリシー
利用規約
個人情報保護
情報取得について
免責事項
ヘルプ
ファン申請
※ メッセージを入力してください