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Pines Lake Kitchen
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枝豆
手を掛けたおやつも美味しいけど、、、
素材を味わうシンプルなおやつはもっと美味しい!
夏は枝豆、茹でただけっていうのも美味しいおやつね♪
材料:
畑で穫れたての枝豆
作り方:
サヤを枝からハサミで切ってはずす。
適量の塩を振りかけ塩揉みする。
沸騰したお湯に入れて3〜4分(茹ですぎない事)茹でる。
ザルにあけて好みで塩少々を振って頂きます。
by
pineslake-life
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2014-08-21 05:56
|
August
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2015年夏、20年の滞米生活後、帰国。夙川・苦楽園で身体に優しい料理教室『Pines Lake Kitchen』を4年間主催したのち、現在は子供向け料理教室の講師や、英語絵本の読み聞かせ等の活動をしております。
by Pineslake
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