Pineslake Kitchen

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次回レイキ練習会は8月18日(金)です。

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*今日のおやつはマイ・ブームのココナッツ・アイスとグルテン・フリー・クッキー♪

ひと月に一度の体のお手入れ、今日はレイキ練習会でした。
またもや心地よ〜い眠気に誘われ、ほんの20分が1時間にも
感じられたヒーリング・タイム。(口を開けて寝てたかも。。。)

レイキを習って丁度1年になりますが、今や少しくらいの事は
自分で全て調整できるのでとっても便利。
この夏も元気に乗り切れそうです!

レイキ練習会、次回のご案内です。⬇️
ヒーラーさんは勿論、モデルさんはどなたでも
参加可能ですので、ご興味のある方はお気軽に
お問い合わせ下さいませ。

『8月・レイキ練習会』
日時:8月18日(日)午後1時〜午後4時
場所:パインズ・レイク・キッチン
講師:ゆいさん
料金:2、500円(モデルの方も同料金)
定員:ヒーラー4名、練習モデルさん1名の計5名の練習会
内容:最初の2時間は4名のヒーラーで練習。
   その後モデルさんにレイキを受けて頂きます。
   最後の30分は質疑応答などのお話会。


お問い合わせ、お申し込みはこちらです。

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pines Lake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
email:pineslakekitchen@gmail.com


# by pineslake-life | 2017-07-15 18:09 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

通信講座・7月『ズッキーニと豆腐の餃子メニュー』

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*簡単&美味しい&栄養満点、ココナッツ・ミルク&デーツのアイスクリーム。
しかも乳製品、砂糖不使用のヴィーガン・アイスです♪

本日より7月メニューの通信講座スタートしました。
夏の間は配信可能なメニューです。
(配信可能期間:7月15日〜9月末までとさせて頂きます。)
詳細はホーム・ページの通信講座でご確認下さいませ。

毎日『ザ・夏!』なお天気が続きますねー。
夏の間、体調を崩さないようにするためにも食事は大切。
無理なくご飯とお味噌汁とお野菜が取れるメニューにしてみました。
もちろん美味しくて簡単な夏のおやつもあります。
色々工夫しながら晩御飯作りの時間を楽しく♪

今月のメニュー:
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『Yum Yum Dumpling』
*夏の定番のお惣菜。
ズッキーニとお豆腐たっぷりのさっぱり餃子。
いくらでも食べられちゃう。
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『人参とひじきのサラダ』
*夏は食が細くなりがちですが、ニンニクとごま油を
効かせたドレッシングでお野菜モリモリ食べちゃいます。
ひじきもたっぷり入れてミネラル補給。
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『玄米の香り揚げおむすび』
暑い日が続くとご飯を食べるのも気が進まず、麺類が多くなりがち。
そんな時でも食欲をそそられて食べたくなるのが玄米の香り揚げ結び。
ごま、青海苔、ジャコ入りとお醤油の香りで頂きます。
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*シソで巻いて食べても美味しいです。
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『コーン、きゅうり、お豆腐のお味噌汁』
*暑いとお味噌汁も飲まなくなるんですが、、、
このお味噌汁は冷たくしても美味しいので大丈夫♪
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*ちなみに『コーン、きゅうり、豆腐』は夏の
エース・コンビ。子供大好き♪
先月のメニューの炒め蕎麦の具をこの3点セットで
作ると子供大喜び。もちろん大人も。
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『ココナッツ・ミルクとデーツのアイスクリーム』
『コーヒー寒天』のセットが夏の暑い日にぴったり。
しかも簡単&美味しい。


お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

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〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
email:pineslakekitchen@gmail.com

# by pineslake-life | 2017-07-15 05:47 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

生産する生活

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*育てど育てど使ってしまうので全く増えないサロン玄関前のバジル。。。

サロンのあるビルの3階への階段を登りきると
ミントやラベンダー等のハーブが元気いっぱいに育っています。
Hiro Natural Therapyさんの玄関先で毎朝Bさんがそれは
丁寧に丁寧に愛情込めて手入れをされています。

今朝はジャスミンの大きく育った枝や葉が絡み合っているのを
丁寧に解きながら枯れた部分をハサミでトリミングされていました。
幸せな植物達。

私も真似っこで朝は水をやり、昼時はスプレーで葉に水分を
掛けてやり、枯れた部分はちぎって手入れをするのですが、
何しろ食用ハーブしか育てないので、少しでも葉が出てきたら
摘んで使ってしまうので全然生い茂らない。。。まっいっか。

消費するだけではなくて少しでも生産する生活を目指そう!
今朝はいつも行く野菜の闇市yamsaiさんのブログを読んだから殊更に思う。
それぞれの人の生活ペースでいい。
たくさん周りの方に分けるほど出来なくてもいい。
ハーブの葉っぱ1枚でもいい。
それでも消費するだけの生活より心が少しだけ潤う。

ベランダのミントも一度虫がついてほぼ全滅だったけど、
根っこだけ残してもう一度育てていたら元気な葉がぐんぐん伸びてきた。
自然の生命力ってすごいですね。

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
パインズ・レイク・キッチン

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
email:pineslakekitchen@gmail.com

# by pineslake-life | 2017-07-13 09:20 | 日々の暮らし | Comments(0)

NYスタイルのヴィーガン・グルテン・フリー・ベーキング・クラスご案内

*NYで活躍中のヴィーガン・シェフ、桜本リエコさん
NYスタイルのヴィーガン・グルテン・フリー・ベーキング・クラス、いよいよ今週金曜日です。
7月14日・午前10時〜午後1時
(リエコ先生、9月にはヴィーガン・シェフとしてアメリカのパワー・スポット、
シャスタにも行かれるそうですよ!)

毎日、暑い日が続くとなんとなーく朝から体がだるい、、、って事ありませんか?
グルテン・フリー(特に小麦粉)を抜くと、この『なんとなーくだるい。。。』感が
なくなる方が多いのです。小麦粉(グルテン)にアレルギーがあるないに関わらず、
ご興味のある方は是非一度お試しくださいね。

NYの最新のグルテン・フリー・ダイエットに詳しい
リエコ先生のお話を聞くチャンスでもあります。是非この機会に!
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*夏野菜をふんだんに焼き込んだセーボリータイプのガレット。

NYで活躍中のヴィーガン・シェフ、桜本リエコさんシリーズ第2弾、
『NYスタイルのヴィーガン・グルテン・フリー・ベーキング』のご案内です。

クラスの詳細は下記の通りです。
『NYスタイルのヴィーガン・グルテン・フリー・ベーキング』
日時:7月14日(金)午前10時〜午後1時
場所:パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
講師:桜本リエコさん
定員:4名
実習内容:
*GFオート・ミール・クッキー
*GFオート・ミールで作るベリーのグラノーラ・バー
*GF生地で作る、夏野菜のガレット
料金:お一人、6500円 *お持ち帰り付き)


提案を頂いたメニューはどれもこれも美味しそうで、選択するのに迷いましたが、
数あるレシピの中から主催者の特権で下記の3点を選ばせて頂きました♪
どれも美味しそうでしょ?でもとっても簡単に出来ちゃう秘密があるそうです。
グルテン・フリーに興味のある方もない方も、NYの最新グルテン・フリー・ベーキング、
この機会に是非チャレンジしてみて下さいね。
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*計量から片付けまでなんと30分で出来ちゃう
グルテンフリー・オート・ミール・クッキー。
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*グルテンフリーのベリー・グラノーラ・バー。

こちはらおまけの写真⬇️
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*今回セーボリー・タイプでご紹介頂くガレット生地は
こんな風にスィートなタルトにも応用可能。(今回は実習なし)


お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

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# by pineslake-life | 2017-07-12 08:07 | 各種講習会 | Comments(0)

焙りたてコーヒー講座・一日体験、次回は8月9日(水)です。

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*今日も暑い中、皆様有り難うございました!

人気の焙りたてコーヒー講座(1日体験クラス)
今日も沢山の方が目からウロコをボロ、ボロ、ボロと落として下さいました。

次回開催は子供達も夏休みの8月9日(水)となります。
大人は勿論、子供達の参加も大歓迎です。
ちなみにこの焙りたてコーヒーは妊婦さんも子供も飲めます。

たのしい家庭焙煎『焙りたてコーヒー講座』一日体験
ご飯は炊きたて、パンは焼きたて、コーヒーは生の豆から焙りたて。
一番美味しくて栄養価も高い最高の健康食品です。
簡単家庭焙煎をこの機会に是非体験してみてくださいね。

日時:8月9日(水)・午前10時〜午後12時
場所:パインズ・レイク・キッチン
定員:5名様
料金:お一人様、3,250円(子供、大人共に同料金となります。)
講師:田坂真紀先生(NPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」)
講座内容:ご自身で焙煎したコーヒーと市販のコーヒーの飲み比べをはじめ、
     目から鱗がボロボロ落ちるお話盛りだくさんです!
*ホット・コーヒー4杯分のお土産付き
*パインズ・レイク特製お茶菓子付き     
*事前にご予約頂ければ焙煎豆他(焙煎器等)の品の御注文も承ります。
 (内容はご相談下さいませ。)

お問い合わせ、お申し込みはこちらからお願い致します。

*おまけの話*

今までクラスに参加下さった方々からの感想。
*落ち込みの時間が短くなった。(自律神経の調整)
*足の浮腫がなくなった。(利尿効果)
*便通が良くなった。(腸内環境の向上)
*家庭円満(コーヒータイムを家族で持つようになったら、会話が増えた。)
*よく眠れるようになった。(安眠効果)

等々、受講者の皆様からの声はまだまだありますが、それぞれに効果を感じて下さっています♪
何より、とにかくコーヒーが美味しい。^^

ありがとうございます。

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詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

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西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口西口より徒歩3分
email:pineslakekitchen@gmail.com

# by pineslake-life | 2017-07-11 17:58 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)