Pineslake Kitchen

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今週の予定・11月19日(日)〜11月27日(月)

本日(11月22火・水曜日)午前中、サロン・クローズとなっております。
明日(11月23日・木曜日)は午前11時〜午後4時はSharing Timeです。
ご自由にお立ち寄りくださいませ。
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*先日、NYから来られたヨガの先生にお土産に頂いた
トレジョのピーナッツバターで久しぶりに焼いた
ピーナッツ・バター・クッキー。懐かしい味。


パインズ・レイク・キッチン、今週のご案内です。
毎度の事ではございますが、今週も盛り沢山。
はっきり言って、もうご案内が追いついておりません。
ご興味のある講座がございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
皆様と楽しい時間を過ごすのを楽しみにしております。

11月20日(月)午前11時〜午後4時
         パインズ・レイク・キッチン・タイ(要予約)
11月21日(火)定休日
11月22日(水)午前クローズ
         午後1時〜午後3時
         *今月は8名位のキッズが集合予定です。
          ちょっと覗いてみたいわって思う方、
          ご予約なしでお越し頂いてもOKです。        
         *時間内、何時でもご自由にお立寄り下さいませ。
11月24日(金)午前11時半〜午後1時半・ランチ・レッスン(残席1〜2名位)
11月25日(土)Pines Lake Kitchen Cooking School
        (午前10時〜午後12時&午後1時〜午後3時)
         *随時、無料説明会開催中。お気軽にお問い合わせくださいませ。
11月26日(日)午前・クローズ
         午後1時〜午後3時・PADMA(残席1)


お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
email:pineslakekitchen@gmail.com

by pineslake-life | 2017-11-22 08:20 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

コメント(11月2日付)

 11月2日に『English meet-up for children』の記事にコメントを頂いておりました。
 本日まで全く気付かず、お返事が遅くなりました。本当にごめんなさい。
 本日、コメントへの返信をしております。
 コメント欄ではなく、直接ご質問をご希望であればHPのContact欄から
 メールを頂ければお返事させて頂けます。
 失礼をお許しくださいませ!
 
 
お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

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by pineslake-life | 2017-11-21 14:47 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

味の記憶

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毎年11月の第4木曜日はアメリカでは感謝祭。
もう来週の木曜日です。

今週はお仕事と娘の学校行事等でスケジュールが一杯一杯で
買い出しに殆ど行く事が出来ず、今日のランチはサロンの
冷蔵庫にあるものを掘り出してスープを作りました。

冷蔵庫から掘り出したのは、バターナッツ・スクワッシュ、
玉ねぎ、人参、セロリの葉、赤と黄色のパプリカ半分づつ。
そして、新月の日にご近所のイカリ・スーパーで気まぐれで
買ったハーフ・ボトルのボジョレーヌーボー。
(飲まないのになぜ?って感じですが。。。)

取り敢えず玉ねぎ、人参をじっくりじっくり炒めて
(お鍋の底に野菜の旨味で焦げができるくらい。)
香りづけのセロリの葉っぱを入れて、
気まぐれで買ったヌーボーでデグラッセしてスープ・ベース。
あとは冷蔵庫から出てきた野菜をオーブンでロースト。
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*ローストする前。
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*ちょっぴりこんがりふんわりのロースト。
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*ロースト野菜を作って置いたスープベースに入れて
少しコトコトと煮込んだら季節のロースト野菜のシチューの出来上がり。
チキンもヴィールもビーフも入ってないお野菜だけのシチューだけど
とっても深みとコクのある味でした。
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娘の感想。『Thanks Givingの味がする。』
季節の恵みで料理をすると季節の味がする。
そして過ごしてきた季節ごとの思い出の味でもあるんです。
沢山の素敵な思い出を作ってくれた友人達に感謝。

少し早いけど、、、
Happy Thanks Giving!

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
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by pineslake-life | 2017-11-19 20:32 | スープ | Comments(0)

松口先生の絵画・ものつくり出張教室、次回は12月16日(土)です。

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*なんだか年賀状の準備をしていると
今年も残り少なくなってきた事を実感。
2017年もあっという間。早いな〜。

今日は月に一度の松口先生の絵画・ものつくりクラス。
今月は『ゴム版画で作る年賀状作り』でした。

私は昨年も参加させて頂きましたが今年も参加。
でもおしゃべりばっかりしていたら文字の部分だけ。
今年習った『幸絵文字』のコツを使ってちょっと
可愛い『賀正』。それを版画にして彫ってみました。
すごーくお気に入り。
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お昼の後はちびっこの『ママと一緒にものつくり』。
ちびっこ達はまだ彫刻刀は持てないので
クレヨンのスクラッチ。
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*腕まくりでクレヨンをぐるぐるしてました。
おしゃべりも弾んでいつも楽しそうなキッズ達。
あっという間に『秋』と『冬』のスクラッチの出来上がりです。
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そして10月のパンプキン・ペインティングのクラスの際に
チョコレート・クッキー・ボールのおやつを出したら、
『えー今日はかぼちゃのおやつだと思ったにぃ〜』と言われ、、、
リベンジのかぼちゃのマフィン。
とっても美味しいってお褒め頂きました。^^
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いつも楽しいおしゃべりと、美味しいおやつのおまけ付きの
アート・クラス、来月のご案内は下記の通りです。

12月のものつくり『お菓子の家作り』
日時:12月16日(日)午前10時〜午後12時
場所:パインズ・レイク・キッチン
講師:松口美智子先生
定員:4名
料金:子供(小学生〜高校生・18歳迄)2、500円
*今回はクリスマスが近いので子供達の為のスペシャル・クラス。
 クラッカーとアイシングを使ってお菓子の家を作ります。
 今回はサンプル画像なし。イマジネーションをフル回転させて
 想像してくださいね。

12月・ママと一緒にお絵描き『段ボール・アート』
日時:12月16日(土)午後1時〜午後2時
場所:パインズ・レイク・キッチン
講師:松口美智子先生
定員:4組の親子様(残席2組)
対象年齢:0歳〜6歳(小学校に上がる前のお子様と保護者1名)
料金:2,500円

*兄弟割引有り。
 受講料2500円(子供)の所、ご兄弟でご参加される場合は
 お二人目から500円割引となります。

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
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by pineslake-life | 2017-11-19 19:10 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

12月15日(金)『英語でランチ・レッスン』

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*パンプキン・ムースのカナッペ

昨日、ご案内いたしました12月15(金)の
『英語でランチ・レッスン』ですが、
寒くなったので焼きキャベツの味噌煮込みスープ、
希望があれば『英語で味噌仕込み』とご案内しましたが、
ご希望により、簡単に出来るホリデーのオードブルを3品程度
ご紹介する事なりました。

英語でクッキングの後のレッスンではアメリカのホリデー
と日本のホリデーの違いなどについてまた楽しい
おしゃべりを交えたレッスンにさせて頂く予定です。

次回のご案内はこちらです。⬇️
日時:12月15日(金)・午前11時半〜午後1時半
場所:パインズ・レイク・キッチン
定員:4名
料金:5000円
実習メニュー:
ホリデー・オードブル数品

*英会話のプライベート・レッスンをご希望の方はランチ・レッスン終了後、
 エキストラでJulie先生の英会話レッスンもアレンジ可能です。
日時:12月15日(金)午後2時〜午後3時(1時間)
場所:パインズ・レイク・キッチン
定員:4名
料金:クッキング・クラスを受講された方は2500円。
   英会話レッスンのみをご希望の方は3500円。

英語の講師のJulie先生は在日11年のアメリカ人の先生です。
現在関西地区の大学でも英語を教えていらっしゃいます。
是非この機会に英語に挑戦してみて下さいね。

*英語キッズのご案内はこちら〜*
英語プレイ・サークル / English meet-up for children

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
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詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

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〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
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by pineslake-life | 2017-11-19 18:24 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

次回の『英語でランチ・レッスン』は12月15日(金)です。

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*今月はホリデーの食卓に見栄えのするヴィーガン・豆腐・ローフでした。

金曜日は月に一度の『英語でランチ・レッスン』でした。
ハロウィンが終わって街にはクリスマス飾りが目に付くようになってきましたね。
サロンも少しづつホリデー気分が盛り上がってきました。
でもクリスマスの前に『感謝祭』を忘れる訳には行きません。

今回の英語でランチ・レッスンのクッキング・メニューは
『ヴィーガン・豆腐・ローフ』家族や親しい友人たちと食卓を囲む時に
見栄えも良くて美味しい1品です。しかも簡単!で言うことなし。
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そしてランチの後の英会話レッスンではカナダ、アメリカの『感謝祭』の話。
感謝祭って何に感謝するの?
今ある自分達の生活は神の祝福のお陰って話から、
日本には感謝祭と言う習わしはないけど、先祖に感謝して御墓参りに
行く話をしたら、先生(アメリカ人の先生)びっくり。
アメリカ人には『先祖に感謝すると言う考えはない』
『Not at all』とまで言われて私もびっくり!えっそうなの?
四半世紀に渡りアメリカに暮らしたけれど、今の今まで知りませんでした。
次回はどんな話が飛び出すか、楽しみです。

そんなこんなの文化交流を美味しいランチを食べながら体験できる
英語でランチ・レッスン、是非一度体験してみてくださいね。
お料理の初心者も、英語ビギナーの方も大歓迎です。
皆んなでワイワイ、楽しくやっております。

次回のご案内はこちらです。⬇️
日時:12月15日(金)・午前11時半〜午後1時半
場所:パインズ・レイク・キッチン
定員:4名
料金:5000円
実習メニュー:
*寒くなってきたので焼きキャベツの味噌スープか、
 ご希望があれば『英語で味噌仕込み』となります。
 味噌仕込みのポイントだけデモンストレーションをして
 ご希望の方にはすでに仕込んだお味噌をご用意できます。
ホリデー・オードブルのクラスとなります。
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*英会話のプライベート・レッスンをご希望の方は『英語でクッキング』終了後、
 エキストラでJulie先生の英会話レッスンもアレンジ可能です。
日時:12月15日(金)午後2時〜午後3時(1時間)
場所:パインズ・レイク・キッチン
定員:4名
料金:クッキング・クラスを受講された方は2500円。
   英会話レッスンのみをご希望の方は3500円。

英語の講師のJulie先生は在日11年のアメリカ人の先生です。
現在関西地区の大学でも英語を教えていらっしゃいます。
是非この機会に英語に挑戦してみて下さいね。

*英語キッズのご案内はこちら〜*
英語プレイ・サークル / English meet-up for children

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

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詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

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西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
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by pineslake-life | 2017-11-18 21:30 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

11月13日(月)PADMA

*サロンでの次回PADMAは11月26日(日)
午後1時〜午後3時、残席1名様です。
お早めにお申し込み下さいませ。
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この百合のようにすっきりと美しくなる!予定。

11月13日(月)開催のPADMAクラスのご案内です。
これはサロンでレイキの練習会をして下さっている霊気マスターのyuiさんが
新しく身につけられたボディー・ワーク。
なにやらすごい評判を呼んでいるので気になって仕方ないので
サロンでも開催して頂くことに致しました。

でも、まだ一度も体験したことがなかったのでご案内のしようがなく、
yuiさんのブログでのご案内をリンクさせて頂いておりました。
がっ!!!先日の日曜日のレイキ練習会の前に少しだけ
PADMAの触りを教えて頂いたのです。
本当に触りだけだったので体の変化までは実感できませんでしたが、
理屈はわかったような気がします。そこでご案内。

PADMAとは、、、
yuiさん曰く、ただただ、ゆるゆる・ぶらぶらと緩めるだけ〜と
言われていたのですが、実際にその動きをやってみて分かりました。
と、言うかその数日前に受けたヨガ・セッションでアスカ先生に
聞いいていたお話と繋がって、ピン!ときちゃった。

体の外側からゆるゆると緩める働きかけをすることで、
本当に体が柔らかくなるみたいなんです。(講師のyuiさんのふくらはぎを
触らせて頂いたら搗き立てのお餅みたいでした。)

と、言うことは陰陽の法則で行くと、体の外を緩めると、
体の中は必然的に締めようとするんじゃないでしょうか?
閉めようとする=必然的にインナー・マッスルがつくと言うこと。
と、言うことは体型は締まって細くなるってこと。ではないのかしら?

とにかくやってみなくちゃわからない、って事で
来週の月曜日がとても楽しみです。
セッションは後お一人参加可能です。
ご興味のある方はご連絡くださいね。

PADMA
日時:11月13日(月)午後1時〜午後4時
場所:パインズ・レイク・キッチン
講師:Green Hill Reikiのyuiさん
定員:3名(残席1名様
参加費:4700円

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*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
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by pineslake-life | 2017-11-18 13:53 | レイキ練習会 | Comments(0)

11月の通信講座

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寒くなってきたのでたまにはお魚料理。

最近、立て続けに2回程、苦楽園の町中でお魚屋さんに出くわしました。
『蟹が入ってるよー、今戻って来たばかり!』って威勢良くお知らせいただきました。
んーこれは寒くなってきたからたまには魚を食べなよ、ってお知らせ?
と、思っていたら普段あまり食べないお魚を週末、立て続けに
いただく事になりました。(すっぽんまで食べちゃった。。。)

そんな事もあってたまにはお魚料理もメニューに入れる事に。
今月はアメリカにいた頃のおもてなし料理で、簡単で美味しくて
人気のあったハーブ・パン粉でオーブン焼きにするお魚メニューです。

今月のメニューはこちら。
*白身魚のハーブパン粉のオーブン焼き
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*3色豆のマリネ・サラダ
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*りんごと赤レンズ豆のスープ
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*かぼちゃのムース・プリン
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通信講座の詳細はこちらです。

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by pineslake-life | 2017-11-15 08:16 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

12月11日(月)・ジンジャーマン・クッキー・クラス

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*クリスマス・ツリーに飾るジンジャーマン・クッキー。

12月が近づくとホリデー用の焼き菓子を焼きたくなります。
昨年の12月もクッキーたくさん焼いたな〜。
どんどん焼き菓子クラスのご案内をさせていただきますが、まずは第一弾!
ジンジャーマン・クッキーのリクエストがありましたのでこちら。⬇️

日時:12月11日(月)・午後1時〜午後3時
場所:パインズ・レイク・キッチン
定員:4名
料金:お一人、3500円
実習メニュー:
ジンジャーマン・クッキー(ご希望に応じてデコレーションも出来ます。)
メープル・ナッツ(ナッツの種類はご希望があれば承れます。)
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*メープル・ナッツはこちら⬆︎

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by pineslake-life | 2017-11-14 17:37 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

次回『英語でクッキング』は11月17日(金)です。

*11月17日(金)の英語でランチ・レッスンの募集は締め切らせて頂きました。
次回、英語でランチ・レッスンは12月15日(金)となります。
ご希望の方はお早めにお申込み下さいませ。
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*今月は季節の恵み、バターナッツ・スクワッシュ・スープ。

サロンのある苦楽園界隈は結構、英語を話す方の人口多し。
アメリカ領事公邸もあるし、ちびっ子達の
インターナショナル・スクールも多い。

そんな苦楽園にサロンのあるパインズ・レイク・キッチンも
少しづつ楽しい英語の輪が広がっています♪

季節のお料理を英語と日本語のレシピとデモでご紹介する
『英語でクッキング』もその一つ。
2時間クラスの内、最初の1時間はお料理。
後半は試食会を兼ねた英会話クラスとなります。
これ、ちょっと楽しすぎな企画だと思いません?
美味しいご飯が食べられて、英語のお勉強も出来ちゃうの。

是非一度体験してみてくださいね。
お料理の初心者も、英語ビギナーの方も大歓迎です。
皆んなでワイワイ、楽しくやっております。

次回のご案内はこちらです。⬇️
日時:11月17日(金)・午前11時半〜午後1時半
場所:パインズ・レイク・キッチン
定員:4名
料金:5000円
実習メニュー:ヴィーガン・ミート・ローフ
*アメリカの感謝祭が近いのでお肉なしでも作れる美味しいお豆腐のローフを作ります。
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*英会話のプライベート・レッスンをご希望の方は『英語でクッキング』終了後、
 エキストラでJulie先生の英会話レッスンもアレンジ可能です。
日時:11月17日(金)午後2時〜午後3時(1時間)
場所:パインズ・レイク・キッチン
定員:4名
料金:クッキング・クラスを受講された方は2500円。
   英会話レッスンのみをご希望の方は3500円。

英語の講師のJulie先生は在日11年のアメリカ人の先生です。
現在関西地区の大学でも英語を教えていらっしゃいます。
是非この機会に英語に挑戦してみて下さいね。

*英語キッズのご案内はこちら〜*
英語プレイ・サークル / English meet-up for children

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

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by pineslake-life | 2017-11-14 13:15 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)