Pineslake Kitchen

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お豆腐ブラウニー

 
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キッチンからココアのいい香り〜。
本日午後からお伺いする
runaさんのEFT講座にお持ちする
お豆腐のブラウニーが焼き上がりました♪

甘さぐぐぐっと控えめで
軽いランチ代わりにもなります。

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昨日焼いた、ハート・チャクラ全開
クッキーと合わせてなんだか
幸せセット💓。

今週は『はじめの一歩の』酒粕汁の
クラスの募集をしているんですが、、、
大寒波過ぎ去り、寒さも少し緩んだ
せいか、お申し込みなしなのよね。。。^^;

そんな訳で、ご希望の方には
ハート・チャクラ全開の
お菓子クラスを開催する事に致します。
本日runaさんのEFT講座でハートチャクラを
ワイド・オープンにして参りますので
今週はパワー全開💓💓💓

名付けて!
『ハート・チャクラ全開、お菓子作りクラス』
お問い合わせはこちらからお願い致します♪

*クッキング・サロン*
パインズ・レイク・キッチン

お申し込み、お問い合わせは下記⬇ホーム・ページより。

by pineslake-life | 2016-01-31 11:31 | 料理教室 | Comments(0)

今週の『ものつくり』

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『ものつくり』大好きガールズの
今週のテーマはモールタイ。

本当はお教室に来て下さった
Oさんに教えて頂いた熊ちゃんを
作りたかったのですが、
こういう事が今ひとつ苦手な
お母さん、うまく出来ない。😓

そんな訳でYou Tubeで検索して
簡単に出来て可愛いフラワー・リング
となりました。😌

これ、なかなか楽しいです♪

そして、、、ガールズの最近のおやつは
『ランダム・クッキング』がブーム。

キッチンの戸棚や冷蔵庫、
あちこちを探索して
おやつになりそうな物を揃え、
パティシエになった気分で
創作スィーツ。

今日はこちら⬇
(え〜これをブログに載せるの?
って聞いたんだけど、載せてって
言うので載せます。^^)


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リンゴにアーモンド、ドライクランベリー、
カボチャの種を粗く刻んで溶かしたミルク・チョコを
掛けて出来上がり〜。

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こちらは、、、まっ材料は同じような物ですが
真ん中のくり抜いたリンゴの下に削ったチョコが
入っているとこが、ポイントだそうです。


お母さんと、お父さんも
お相伴に預かりましたが、
とっても美味しいスナックでした。^^

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by pineslake-life | 2016-01-30 19:42 | 日々の暮らし | Comments(0)

ハート・チャクラ全開クッキー💓

 
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明日は苦楽園口のRondaさんで
runaさんのハート・チャクラを
開くEFT講座に参加させて頂きます。

最初のご案内を読んだときは
もう結婚20年にもなるおばちゃんが
恋を夢見る皆様の大切なお席を
邪魔をしては申し訳ないと、
申し込みを遠慮していたんですが、、、。

ハート・チャクラを開く
=イコール 『恋をする』
じゃなくてもいいんだ〜
って事で参加させて頂く事に。

runaさんのEFTで
ハート・チャクラを全開にして
益々愛情たっぷりのお料理を
作ろうと企んでおります。😄

写真の名付けて!
『ハート・チャクラ全開クッキー』
を持ってrunaさんの講座に
参加させて頂きます💓

ハート・チャクラが
爆発しそうな色のクッキーは
ビーツ味のサクサクの
サブレのようなお菓子。

茶色い方はちょっと恋の苦み
の効いたコーヒー風味の
クッキーです。^^



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by pineslake-life | 2016-01-30 19:09 | デザート | Comments(0)

冬のロースト野菜とキヌアの温サラダ

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冒頭の写真は冬野菜のローストとキヌアの温サラダ。
めっちゃ美味しい!何、これ?の美味しさですよ。

アメリカでは冬野菜としてとってもポピュラーな
ビーツと芽キャベツ、日本でも見るようになったけど
無農薬で育てている農家さんはまだまだ少ないみたい。
我が家は苦楽園口の八百屋さんで仕入れる無農薬。

お鍋で炊いたもっちりキヌアの中にふわふわにローストされた
芽キャベツ、カリフラワー、そして甘さがぎゅっと詰まった
可愛い色合いのビーツ。冬のご馳走♪

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by pineslake-life | 2016-01-28 14:52 | 副菜 | Comments(0)

ココア風味のクッキー

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世の中はそろそろバレンタイン・ムード。
そんな訳でココア風味のクッキー。
ちょっとだけ、気分を出してみました。

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by pineslake-life | 2016-01-26 16:37 | デザート | Comments(0)

焼きお結び

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いや〜寒かった、寒かった。
なんだか冷蔵庫の中で
暮らしているような数日間でした。
でもそれも後一息!

今日は『美味しいスープさえあれば』の
クラスの予定でしたがお越し下さる方の
熱いリクエスト💓💓💓により、再度
『はじめの一歩』で酒粕汁を作り
皆様と温まりました。

あんまり寒いから、
お結びも今日は『玄米の焼きお結び』
香ばしくて美味しかったです。

クラスの内容はお越し下さる皆様の
ご要望に応じて、いかようにも変化致します。
天候や、仕入れ、もしくは来られる方の
体調に応じても変化致します。

お申し込みの際には
ご自由にご希望をおっしゃって下さいね。
可能な限りご希望に添わせて頂きます。^^

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by pineslake-life | 2016-01-26 16:31 | ご飯 | Comments(0)

焼き大根のスープ煮

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今夜は焼き大根のスープ煮
先日何かの記事でリンクをしたのか、
(もう忘れた。)
知り合いの方が私の昔のブログを
見て下さって、今日は焼き大根の
スープ煮を作られると書いて
ある記事を読んで食べたくなりました。
(まわりくどっ。^^;)

ごま油のコクと大根の甘みが
ベストマッチでやっぱり美味しい〜♪

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⬆こちらは、おまけ。
焼き大根のスープ煮のアレンジで
焼き大根の酒粕汁。
こちらも美味しかったです〜。

さっ今夜も寒そう。
温かくして早く寝ましょっと。


*身体に優しい料理教室*
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by pineslake-life | 2016-01-24 18:08 | 惣菜 | Comments(0)

太陽のみかん

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今日は松口先生の絵画教室。
大寒波の中、太陽のような
元気一杯のおみかんを描きました!
(お母さんじゃなくて、娘がね。^^)

なんだかこの絵を見ていたら
寒さも飛んで行きそう〜。

と、言う訳で皆様とシェアー
させて頂きます!

今夜もまた寒くなりそうです。
皆様、温かくしてお休み下さいね。🍊

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by pineslake-life | 2016-01-24 17:40 | 絵画・工作教室 | Comments(4)

お守り

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ガールズ達の今週の『ものつくり』。
ちくちく、ちくちく、しばし無言。
先日『キラキラのお店』で買って来た
フェルトのクラフト・セットで
こんな可愛い作品が出来ました♪

出来上がった作品を見た
ガールズ達、これは
『お友達の証のお守り』
何ですって〜〜〜
なんて可愛い発想✨✨✨

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ちなみにこの⬆のセット50円って
やっぱりお安いわ〜。

いつまでも仲良しさんでね。^^

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by pineslake-life | 2016-01-23 16:53 | 日々の暮らし | Comments(0)

『素朴な焼き菓子』クラス

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引き続きオーダー・メイドな
パインズ・レイク・キッチン、
『素朴な焼き菓子』のクラスのご案内です。
3月2日(水)開催です。

シンプルな材料で思い立ったすぐに焼ける、
そんなお菓子作りをモットーに
素朴なお菓子をご紹介しております。

是非、この機会にご参加下さいませ💓


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by pineslake-life | 2016-01-21 20:53 | 料理教室 | Comments(0)