Pineslake Kitchen

pllife.exblog.jp
ブログトップ | ログイン

<   2015年 12月 ( 20 )   > この月の画像一覧

ホリデー休暇終了

d0205656_20401168.jpg


今年は日本へ帰国後、お世話になっている
娘の先生方(日本語、英語、絵)を
お招きしてのクリスマスでした。

クリスマスの後もまったりと
週末を過ごしましたが、
そろそろ気持ちの切り替え。

気合いを入れて、、、
年末の大掃除にお正月の準備に
今更ながらの年賀状。。。
(あともう一息なのよね。^^)

振り返ると2015年、
私達家族にとっては大きな
変化の年でした。
大鉈ふるって過ごした1年。

さてさて2016年はどんな
年になるのやら、ですが
とにもかくにも前進あるのみ。

来年もコツコツと出来る事を
積み重ね、日々を楽しく
暮らせたらいいな〜っと
思っております🎶



 *身体に優しい料理教室*
パインズ・レイク・キッチン

お申し込み、お問い合わせは下記⬇ホーム・ページより。


by pineslake-life | 2015-12-27 20:41 | 日々の暮らし | Comments(0)

Happy Holidays from Pines Lake Kitchen🎄

d0205656_19544276.jpg



*身体に優しい料理教室*
パインズ・レイク・キッチン

お申し込み、お問い合わせは下記⬇ホーム・ページより。


by pineslake-life | 2015-12-25 09:07 | 日々の暮らし | Comments(0)

今日もプカプカ安心やさい

d0205656_14163839.jpg

キッチンではプカプカ安心やさい。
食材は買い出し先がほぼ
決まっていて、お野菜類は
苦楽園の八百屋さん。
安心して購入出来るので
そこに並ぶ品で揃えるように
しています。

でも今週はちょっと
ホリデー・ミールと言う事で
普段ご飯には使わない食材も
ホリデーで特別に使用しています。

そんな訳で全て農薬不使用
ともいかず『安心やさい』の登場。

かれこれ5〜6年前に
お料理上手で食材にも気を配る、
(しかも裏庭は自家菜園)お友達に
教えて頂いた『安心やさい』。

農薬つきのお野菜、
果物を購入した際に使用しています。
原材料はホッキ貝殻です。
粉末になっていて水に溶かして
食材を浸しておくと、何やら
プカプカと油脂っぽいものやら、
これやらと浮かんできます。

5分〜10分浸した後、
水洗いして準備完了です!

さっあともう1日、
大好きなお料理教室が出来る事に
感謝して準備、準備〜♪


 *身体に優しい料理教室*
パインズ・レイク・キッチン

お申し込み、お問い合わせは下記⬇ホーム・ページより。


by pineslake-life | 2015-12-21 14:26 | 日々の暮らし | Comments(2)

ホリデー・クッキー

d0205656_19115180.jpg


日本に帰国して一番良かった事のひとつ。
娘とおじいちゃん、おばあちゃん達
との距離が縮まった事。

昨日は娘と一緒におじいちゃん、おばちゃんに
贈るクッキーを焼きました。

アメリカにいた頃、やりたいけどなかなか
出来なかった事がひとつづつ実現して行く。
心がほっこり温かくなるね💓

 *身体に優しい料理教室*
パインズ・レイク・キッチン

お申し込み、お問い合わせは下記⬇ホーム・ページより。


by pineslake-life | 2015-12-16 19:16 | 日々の暮らし | Comments(4)

お茶碗洗いも自分へのプレゼント

d0205656_08280092.jpg


今日はもう12月15日。
いよいよ今年も残す所半月。
(えぇぇぇーって叫びたくなる。😂)

そろそろfbのお友達の投稿記事も
年末の大掃除ぼちぼち開始って
感じになって来ましたね。

我が家はアメリカから夏に日本に帰国。
今の住まいに越したのは8月。
荷物が少ない事もあって
それほどさぁ〜『年末大掃除』
ってねじり鉢巻する程でもないかな。

それでも水回りは日々、掃除が必要。
キッチンのシンクなんて
気がつくとすぐに洗い物がたまるでしょ?

ライフメソッドアドバイザー 
山下純子さんのブログ記事⬇が私の心にヒット。
(fbでお友達になっている方が読んで
いらっしゃってtimelineに流れて
来ているのを時々読ませて頂いています。)

いわく、『お茶碗洗いも自分へのプレゼント』
お茶碗を洗って出掛けるのは、数時間後に
戻ってくる自分へのプレゼント。
数時間後にキッチンに戻って来た時、
きれいなキッチンに迎えられると気持ちいいでしょ。

私なんて日に何度もキッチンへ出入りするから
戻って来た時に洗い物が溜まったシンクを
その度に見るより、きれいにすっきり片付いた
キッチンに戻る方が気持ちいいに決まってる。

だからキッチンを離れるときは
『ここへ戻って来る時の自分へのプレゼント』
と、思ってお茶碗洗い始めたら
なんだかお茶碗洗いが楽しくなって来ました♪

それでもやっぱり、時間に追われている時や
疲れている時は洗い物が残る時もある。
そんな時はやっぱり、キッチンに戻ると
洗い物の山を見て余計疲れます、、、。

魔法の杖でもあってぱっ!とお茶碗
きれいになるといいのにね〜
って思いながら今日もお茶洗いまーす。

皆さんもお茶碗洗い&年末のお掃除、
楽しんで下さいね。
全ては自分へのご褒美です♪

by pineslake-life | 2015-12-15 08:47 | Comments(2)

ひとりのんびりカフェ・タイム♪

d0205656_11411273.jpg


ひとり静かな月曜日の自宅カフェ・タイム💓

週末はなんだかんだと一人娘のちょっと
ワガママなリクエストに振り回されながら
(と、いいつつ楽しみながら)あっと
言う間に過ぎて行きます。

だから月曜日の朝はほっと一息。
いつもは自宅にいるお父さんも
今朝はクリスマス前の大切な
ミッションでお出掛け。🎅

娘が『ママの為に』って
デコってくれたクッキーを前に
冬の暖かな日差しを浴びてお茶タイム。

クッキーあんまりにも可愛いから
食べられないじゃ〜ん!
そして、、、お茶を飲みながら眺めて
また袋に締まってしまうお母さんです。^^


 *身体に優しい料理教室*
パインズ・レイク・キッチン

お申し込み、お問い合わせは下記⬇ホーム・ページより。



by pineslake-life | 2015-12-14 11:47 | 日々の暮らし | Comments(0)

ものつくりクラス

 
d0205656_19015016.jpg

今日は松口先生
お楽しみ絵画工作出張教室。
(またの名を『ものつくり教室』^^)

今月は『クリスマス・カード』作り。
子供達、それぞれ個性的なカードを作りました。

可愛い折り紙のサンタさん付きの
カードもあります♪

そしてやっぱり自由人の娘、
クリスマス・ツリーは緑だけじゃない。
ヒョウ柄と水玉のツリーもあり。
個性的でいいわぁ〜。^^
d0205656_19063056.jpg
そして今日は、ものつくりクラスの後、
皆で苦楽園口の
寺子屋アカデミーのクリスマス会
にも出掛けて来ました。

クリスマス会では
クリスマスについても色々お勉強。

世の中に存在する『ふたつ』のクリスマス。
ひとつはクリスチャンの方々のクリスマス。
そしてもうひとつは、それ以外の
クリスチャンではない方々にとってのクリスマス。

なんだか、今までクリスマスといえば
『キリストの誕生を祝う日』だった私にとって、
この『もうひとつのクリスマス』
の考え方はとっても新鮮でした。

でも共通して言えるのは『与える』事が
『受け取る』事よりも喜びとなりえる事。

子供達、今日はものつくりクラスで
贈る相手の事を思いながら一生懸命
可愛いクリスマス・カードを作りました。
とっても素敵なカードが出来ました。

きっと楽しみながら作ったに違いない。
そしてクリスマス・カードを
贈る相手がいる事に『喜び』を
見いだしてくれるといいな〜と思う。

クリスマス・プレゼントを
貰うだけがクリスマスじゃないからね。^^



*身体に優しい料理教室*
パインズ・レイク・キッチン

お申し込み、お問い合わせは下記⬇ホーム・ページより。


by pineslake-life | 2015-12-13 19:17 | 絵画・工作教室 | Comments(0)

おきて、7時だよ!

 
d0205656_19265116.jpg


今日は娘の学校が終わるのをまって
家族皆で西宮市造形展へお出掛け。

西宮市立幼稚園、小学校、中学校
特別支援学校の子供達の作品展。

娘が学校の図工作の時間に作成した
版画『おきて、7時だよ!』も
展示作品に選ばれたので観て来ました♪

タイトルは『おきて、7時だよ!』なんですが
時計の針は5時。版画にすると反対になるの、
分かんなかったのね〜。^^;

ちなみに作品のコンセプトは
『あと何十年、何百年後には
ロボットが私達の生活にどんな風に
入り込んでいるか、想像し、
紙版画で表現しました。
黒い紙と白インキの組み合わせが
金属の質感を生んでいます。』
でした。^^

西宮の子供達の力作が所狭しと並び、
とっても見応えのある楽しい造形展でした。
作品も選ばれ、すっかり宮っ子の娘です。

日曜日の3時まで開催中です。
お近くの方は是非行ってみて下さいね〜。

第61回 西宮市造形展
場所:西宮市教育文化センター内 西宮市立市民ギャラリー
開催期間:12月8日(火)〜12月13日(日)
午前10時〜午後5時(入館は4時30分まで)
*最終日(12月13日)は作品搬出の為、午後3時まで。

*身体に優しい料理教室*
パインズ・レイク・キッチン

お申し込み、お問い合わせは下記⬇ホーム・ページより。


by pineslake-life | 2015-12-11 19:24 | 日々の暮らし | Comments(0)

クリスマス・フルーツ・ティー

d0205656_14480403.jpg

今週からお教室でお出ししている
Hiro Natural Therapyさんのクリスマス・フルーツ・ティー
美味しすぎです💓

最初はその香りに酔いしれて
『はぁ〜💓💓💓』なんて
いいながら頂いておりましたが
だんだん、もう美味しすぎて笑っちゃう。

もういったい全体、こんな美味しい
フルーツ・ティー誰が作ったのーーーの世界です。^^

今年もいっぱい幸せ頂いております♪



 *身体に優しい料理教室*
パインズ・レイク・キッチン

お申し込み、お問い合わせは下記⬇ホーム・ページより。


by pineslake-life | 2015-12-10 14:46 | 飲み物 | Comments(0)

根菜のおいしい季節♪

d0205656_04554023.jpg

今週もお料理教室で
根菜をもりもり頂いております。

お野菜に添えるソースやドレッシングは
毎月、ひとつ決まったものを
ご紹介するんですが主体になるお野菜は
とにかくクラスの前に八百屋さんの
軒先に並んだ品々。
だから毎回微妙に違うんですよね。

ここの所のマイ・ブームは
ビーツと菊芋。
やっぱり『この季節だけ』
って言うお野菜はことさら
美味しいような気がする💓

今日も心底『楽しいぃぃぃ〜』
と思いながらクラスを満喫。
お越し下さる方々に感謝。
美味しい食材に感謝。

最近気がついたんですが
お野菜が語りかけてくる。。。

先日お友達が丹誠込めて
育てたお野菜を届けて下さったのですが
中でも白菜はすごかった。
包丁を入れると、
『痛いじゃないの!』って。。。
で、包丁の入れ方を変えると
『うーん、そこならオッケー。
許してあげる』って感じかな。
『でも優しくね』って。
根菜に比べると葉物は感情が繊細ね。

丸のまま頂くか、手で千切るくらいだと
お野菜も痛くないみたいですよ。
そして丸のまま火を入れて
調理した後、切るのは平気みたい。
でも調理して頂くにはどうしても
包丁をいれるので、生の状態で
切る時はなるべく痛くないように
させて頂いていますの〜。
😄

今日も美味しい食材に感謝して
お越しの皆様と楽しいクラスを
させて頂きま〜す♪


 *身体に優しい料理教室*
パインズ・レイク・キッチン

お申し込み、お問い合わせは下記⬇ホーム・ページより。


by pineslake-life | 2015-12-10 05:11 | 料理教室 | Comments(0)