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カテゴリ:お知らせ(今後のクラス)( 12 )

NYスタイルのフュージョン・メキシカン・クラス by 桜本リエコさん

*NEW *
夜クラスも追加開催予定となりました。詳細は下記をご覧下さい。

ニューヨークから一時帰国中のヴィーガン・シェフ、桜本リエコさんによる
ニューヨーク・スタイルのフュージョン・メキシカン・レッスン。
6月29日(木)、7月3日(月)、7月6日(木)開催予定。(2名様より催行)
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*このシンプルな『トルティーヤ』からありとあらゆるアイデアが生まれます。
しかも今回のトルティーヤはグルテン・フリー!
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*シンプルにレタス、トマト・オニオン、アボガドを挟むだけでTacos(タコス)
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*コーンやブラック・ビーンズを入れるのがポピュラーなQuesadilla(ケサディーヤ)
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*ぐるぐるとなんでも巻いてWrap(ラップ)
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*たっぷりの具を巻き込んで大きめに作ればBurrito(ブリトー)


その他、ピザ生地の代わりにしたりも出来る楽しいトルティーヤ。
アイデア次第では朝ごはん、お昼のお弁当、子供のおやつ、おつまみ、晩御飯、
はい、それはもう何にでも活用できるのです。

そんなアイデア満載のニューヨーク・スタイルのフュージョン・メキシカン・クラスを
ニューヨークでヴィーガン・シェフとして大活躍中の桜本リエコさんが
パインズ・レイク・キッチンで開催して下さることになりました。

*今回のクラス内容は8月6日(日)に東京の野菜料理家、
庄司いずみさんのキッチン・スタジオで開催される内容に準じております。

詳細は下記の通りです。

日時:6月29日(木)、7月3日(月)、7月6日(木)/ 午前11時〜午後2時半
場所:パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
講師:桜本リエコさん
定員:4名(クラスは2名様のお申し込みが入った時点で確定とさせて頂きます。)
実習内容:グルテン・フリーのトルティーヤ・メニュー(しかもコンロ一つあれば出来ちゃう!)
*マサで作るホワイト・コーンのグルテン・フリー・トルティーヤ
*サルサメヒスカーナ
*テンペチリ
*カリフラワーのセビーチェ等
料金:8000円

*NEW*
平日の昼間クラス参加が難しい方の為に、夕方からのクラスも設定いたしました。

日時:6月29日(木)、7月3日(月)、7月6日(木)/ 午後6時〜午後8時半
場所:パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
講師:桜本リエコさん
定員:4名(クラスは2名様のお申し込みが入った時点で確定とさせて頂きます。)
実習:グルテン・フリーのトルティーヤの作り方のみ簡単にデモンストレーションをいたします。
試食メニュー:
*マサで作るホワイト・コーンのグルテン・フリー・トルティーヤ
*サルサメヒスカーナ
*テンペチリ
*カリフラワーのセビーチェ等
料金:5000円

<桜本リエコさん>ってどんな方?
NYを拠点に心身ともに健やかで環境に配慮したライフ・スタイル『LOHAS・ロハス』をベースにしながらも、個人で出来ることを緩やかに取り入れていくリエコ流『ゆるLOHA』なスタイルを提案。NYを中心にヴィーガン料理家としてご活躍中。
今回のクラスは料理クラスですが、実はリエコさん、ニューヨークを中心にアロマ・セラピストとしても草分け的存在。現在もマンハッタンでアロマ・セラピストの養成講座を開催中。そしてその『教え方』も素晴らしく米国流伝わる『教え方』セミナーも大人気という、なんとも多彩な方です。でも驚いちゃダメよ。それでいて成長盛りの男の子二人のママ!です。
リエコさんのオフィシャル・ブログのプロフィールを拝見したらこんな事になっていました。⬇️

LOHASコーディネーター
*Institute for Integrative Nutrition(世界最大の栄養学校)認定ヘルス・コーチ
*AADP(アメリカドラッグレスプラクショナー協会)認定プラクショナー
*IHキネシオロジープラクショナー
*ARC(アメリカのアロマセラピー資格)認定アロマセラピスト
*NYリフレソロジスト協会認定リフレソロジスト
子供達をバイリンガルに、と12年前にアメリカに移住。2男子を持つシングルマザー。

いろんなお話がお伺いできそうで楽しみです。
お料理はもちろんですが、<桜本リエコさん>っていう『超』パワフルな方からの
エネルギーを受け取るまたとないチャンスをお見逃しなく!

*尚、米国流、伝わる『教え方セミナー』にご興味のある方も是非お問い合わせくださいませ。
日程を調整してサロンでもセミナーを開催させて頂きます。
(桜本リエコさんの今回の日本滞在は6月末から8月初旬まで。その期間で相談可。)

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
email:pineslakekitchen@gmail.com



by pineslake-life | 2017-06-24 05:50 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

7月16日(日)『豆乳ココナッツ・パン』クラス、いよいよ開催。

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甲山マルシェでお馴染み『マンちゃんの天然酵母パン』。
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*そしてこちらが子供達の大好きな『豆乳ココナッツ・パン』

7月のサロンも色々楽しいイベントが目白押し。
まだかな?まだかな?とずーと待ち続けていた『豆乳ココナッツパン』
の体験クラスを7月16日(日)に開催して頂けることになりました。

『豆乳ココナッツ・パン』講座
*夙川undyed+さんで月一開催の甲山マルシェでおなじみのパンです。
日時:7月16日(日)午前11時〜午後2時
場所:パインズ・レイク・キッチン
講師:藤田さん
定員:4名(クラスは2名以上で催行とさせて頂きます。)
料金:大人5000円/子供2500円(高校生以下)
   *小学生以下の同伴のお子様は無料。

普段は自家製天然酵母を起こしてパンを焼かれていますが、
自家製酵母パンはすべての工程を講習会で実演するには時間がかかりすぎる為、
今回は市販のホシノ天然酵母(もしくは白神こだま酵母)を使ってのクラスです。

*試食会には焼き上げたパンの他に、スープとサラダが付きます。

『豆乳ココナッツパン』に関してはこちらをご覧くださいね。

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
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by pineslake-life | 2017-06-21 20:05 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

English meet-up for children

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子供は世界をつなぐ架け橋。

さて、2017年・後半もサロンでは楽しいクラスが盛りだくさん。
まずは子供達が子供達のために作る英語プレイ・サークル』のご案内です。

詳細は下記の通りです。

『英語プレイ・サークル』
日時:7月9日(日)午前11時〜午後11時45分(45分)
参加対象年齢:0歳〜小学校低学年迄
場所:パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
料金:初回体験クラス・500円
*2回目から保護者同伴の小さなお子様は親子で1000円。
 ご兄弟、二人目はプラス500円。
 お子様だけで参加される場合はお一人500円。

*クラスにご興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいませ。

2017年前半は『英語のダイアン先生』を迎えて『英語であそぼ』の
クラスでスタートしたサロンの『イングリッシュ・タイム』。
ダイアン先生はこの春、25年の日本の生活に区切りをつけて
たくさんのメッセージを日本で出会った子供達に残してアメリカ戻られました。
新しい先生を迎えて、、、ではなくて今度は子供達が後を継いでくれることに!

我が家の娘は現在小学校6年生。学校では『ペア活動』があります。
高学年が低学年とペアを組んでいろんな活動をする時間。
このペア活動の子供達の絆は大人が思っているより強く、
ちびっ子はペアのお兄ちゃん、お姉ちゃんを慕い、
お兄ちゃん、お姉ちゃんは、ペアのちびっ子が殊更に可愛いようで
校外で出会っても声を掛け合っています。

そんな『ペア活動』の課外活動・英語版がこのプレイ・サークル。
集まったちびっ子と英語のお姉さんたちがペアを組みます。
そして一緒に遊んでどんどん言葉を吸収してもらう時間。
会話は英語オンリー。でもちびっ子にはそんなこと関係ない。
遊んでいるうちに英語も覚えちゃいます!

最後は集まったみんなで歌を歌ったり絵本を読んだりの
『サークル・タイム』もあります。

英語キッズ、大集合〜。^^

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
パインズ・レイク・キッチン

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
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by pineslake-life | 2017-06-21 06:33 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

6月30日(金)Sharing Day Cooking

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*今月はお蕎麦月間なのでランチはこれ⬆️

4月からスタートした宝物を皆んなとシェアーする『Sharing Day』
毎月最週末の土曜日か日曜日、そして月晦日(月末)の2回開催が基本です。
6月は24日(土)の週末と月末の30日(金)。
週末のシェリング・デーは賑やかですが、月末は平日なので子供達がいないせいか、
以外とひっそり静かに語り合っております〜。

6月、月晦日のシェリンデー・クッキングは久しぶりに英語です。
詳細は下記の通り。

もう本当に英語はダメ〜苦手〜〜な方も是非ご参加ください。
とっても楽しいい英語クラスです♪

6月30日(金)午前11時〜午後1時
今月のシェアリング・クッキングは久々の『英語deクッキング』。 
しばらくお休みしていた英語クラスをクッキング・クラスと
コラボで来月から再開いたしますので、今回はその体験クラスです。

時間:午前11時〜午後1時
*クッキング・デモは日英両方。
試食時間はJulie先生の英会話レッスンとなります。
定員:3名
メニュー:炒め蕎麦ランチ
講師:料理・ Pineslake Kitchen/英語レッスン・ Julie先生
*Julie先生は在日10年になるアメリカ人のベテラン先生。
 関西地区の大学で英語を教えていらっしゃいますが、
 7月からパインズ・レイクでもレッスンを開催して下さる事になりました。
料金:3,750円
*7月からは月一の金曜日クラス。
 料金は7500円(3時間レッスン)を予定しておりますが、
 今回はシェアリング・デー価格でご案内です。

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

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〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
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by pineslake-life | 2017-06-21 05:19 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

マクラメ講習会&サークル『結びの会』・次回のご案内

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*そろそろやってみようかな、、、ってことで。


6月23日、今週金曜日はランチ・レッスン&マクラメ・サークル。
(どちらかだけの参加も可能。)

サロンのマクラメ講習会は毎月第2金曜日
そしてサークル『結びの会』は毎月第4金曜日
マクラメの基礎がある方はサークルにご自由に材料持込でご参加くださいませ。
サークル内で材料の販売もしております。

講習会、サークルの前には季節のお野菜をふんだんに使った
パインズ・レイク・キッチンのランチ・レッスンも受講可能です。

次回は下記の通り開催予定です。⬇️

日時:6月23日(金)/11時半〜午後1時
場所:パインズ・レイク・キッチン
定員:4名(残席1名)
料金:2,500円
*今回は蕎麦サラダ・ランチの予定です。
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*マクラメ・サークル『結びの会』
日時:6月23日(金)/午後1時〜午後3時
場所:パインズ・レイク・キッチン
定員:特になし。
講師:yumiさん
参加費:750円(*但し、ランチ・レッスンとご一緒の方は500円。)
*お茶とお茶菓子付き。

*マクラメ講習会『プラント・ハンガー』
日時:7月14日(金)/午後1時〜午後3時
場所:パインズ・レイク・キッチン
定員:4名
講師:yumiさん
料金:2500円
*お茶とお茶菓子付き。
*お持ち帰り用のプラント・ハンガー・キット。(要予約/1組・1000円)
*講習会は8月9月はお休みで10月から新しい題材で始まります。
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お問い合わせ、お申し込みはこちらからお願いします。

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by pineslake-life | 2017-06-19 11:14 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

松口先生次回のクラスは7月23日(日)です。

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*夏らしく元気の出るヒマワリの絵は如何ですか?

毎月恒例の松口先生の絵画工作出張教室@Pineslake Kitchen。
7月は太陽の恵みをいっぱいに浴びて元気いっぱいなヒマワリの絵を描きますよ。
夏の暑さに負けないヒマワリの絵を描いて夏休みを乗り切ろう!

7月・絵画クラス『ヒマワリの絵』
日時:7月23日(日)午前10時〜午後12時
場所:パインズ・レイク・キッチン
講師:松口美智子先生
定員:4名
持ち物:鉛筆、消しゴム、エプロン
料金:子供(小学生〜高校生・18歳迄)2、500円/大人 3、500円

7月・ものつくり『ハンコ・ワーク・ショップ』
ご希望の方にはハンコ作りのワークショップも同時開催予定です。
ご希望の方はお問い合わせ下さいませ。
日時:11月23日(水・祝日)午前10時〜午後12時
場所:パインズ・レイク・キッチン
定員:2名
料金:子供(中学生・18歳迄)2500円/大人 3500円

7月・ママと一緒にものつくり『ひまわりの風車作り』
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*写真はイメージです。

こちらも元気いっぱい夏休みを過ごせそうな、『ひまわりの風車』
日時:7月23日(日)午後1時〜午後2時
場所:パインズ・レイク・キッチン
講師:松口美智子先生
定員:4組の親子様
対象年齢:0歳〜6歳(小学校に上がる前のお子様と保護者1名)
料金:2,500円

7月23日(日)のクラスはPineslake KitchenのSharing Dayになります。
お茶とお茶菓子はSharing Dayにてご用意しております。

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by pineslake-life | 2017-06-19 10:03 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

今週の予定・6月19日(月)〜6月26日(月)

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*今週土曜日、6月24日はSharing Day
今日の写真は昨日のものつくりクラスにちびっ子が
『シェアー』するために焼いてきてくれたクッキー。
最高に美味しかった。

あっという間に週明け。今週のサロンスケジュールは下記の通りとなっております。
美味しい季節の恵みと楽しい企画をご用意してお待ちしておりますね。

6月20日(火)定休日
        午後『天使からのメッセージ』(午後1時〜午後3時)
6月22日(木)小さなお子様連れのクラス』(お子様連れでなくても参加可です。)

6月24日(土)Sharing Day

6月26日(月)午前・サロン・クローズ
        午後・コーヒー基礎講座⑥(最終クラス)

*パインズ・レイク・タイムでは下記クラスの予約をお伺いできます。
 クラス詳細はリンクをクリックしてご確認下さいませ。


お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

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詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

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*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
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by pineslake-life | 2017-06-19 04:42 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

6月24日(土)&6月30日(金)Sharing Day@Pineslake Kitchen

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*6月24日(土)&30日(金)は恒例のSharing Dayです。

6月24日(土)午前10時〜午後4時
*作品などを展示したい方はご相談くださいませ。
*ラベンダーの香りのアイ・ピロウとオリジナル・ルーム・スプレー作り。
時間:午前10時〜午後12時
定員:4名(残席2)
講師:Emiさん
料金 :3800円(アイ・ピロウは1800円でお持ち帰りキットをご用意できます。*要予約)
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*大人気のアイ・ピロウ。一度手にすると手放せない。

<バイオリン体験レッスン>
*関西を中心にバイオリン・ヴィオラ奏者としてご活躍中の橋本涼子氏の体験レッスン。
時間:午後1時〜午後3時/12時半頃からデモ演奏あり。
1時〜1時半・1時半〜2時・2時〜2時半・2時半〜3時の4枠。
定員:4名(要予約)*但し、空きがあれば予約なしで当日20分程度の体験可能。
   ご予約を頂ければお子様用(幼稚園年長さん〜小学校にかけて)のバイオリンも用意可能。
*詳細をご本人のブログでご案内してくださっています。こちらをご覧くださいね。
料金:30分・500円(親子で体験も可。お二人で1000円)
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*この機会に是非、バイオリンに触れてみてくださいね。


<Pinelslale Kitchen・素朴な焼菓子デモ>
Pineslake Kitchenからは来月(7月)の通信講座でご紹介予定のおやつ、
グラノーラ・バーの作り方をご紹介させて頂きます。
時間:12時〜(30分くらいで焼き上がります。)

*キッズ・クラフト・コーナー
今月はフェルトのマスコット作りの材料をご用意しております。

6月30日(金)午前11時〜午後3時
今月のシェアリング・クッキングは久々の『英語でクッキング』。 
しばらくお休みしていた英語クラスをクッキング・クラスと
コラボで来月から再開いたしますので、今回はその体験クラスです。

時間:午前11時〜午後1時
*クッキング・デモは日英両方。試食時間はJulie先生の英会話レッスンとなります。
定員:3名
メニュー:炒め蕎麦ランチ
講師:料理・ Pineslake /英語レッスン・ Julie先生
料金:3750円
*7月からのクラスは7500円(3時間レッスン)を予定しておりますが、
 今回は時間短縮でのトライアル価格。
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*美味しいランチを頂きながらのEnglish Timeです。


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by pineslake-life | 2017-06-13 20:47 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

次回、刺繍教室&サークルのご案内


*こちらのクラスは定員となりましたので7月は募集を締め切らせて頂きました。
8月クラスをご希望の方はご連絡下さいませ。

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*次回講習会の作品。リボン刺繍のスズランが素敵です。
もうこの可愛いポーチに入れるものは決まっています。やっぱり娘用。

毎月一で開催中の刺繍教室&サークル。
6月のお題はニードル・ブックでした。
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*こんな可愛い見本を見せて頂いて、、、
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*でもやっぱり違う作品が作りたい我儘な生徒(私)の
リクエストにも快く応じて下さり、四葉のクローバーの
レシピもご用意して下さいました。
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こんな感じ。緑から黄色に変わるグラデーションの入った
刺繍糸を使ってお気に入りが出来ました。

以前は子育て以外はとにかく料理ばかりしていた自分が
こんなに色んなことを楽しめるようになったなんて驚き。
サロンに起こし下る講師の方々のお陰です。感謝!

『刺繍の時間』は先生がご用意して下さった作品を作るもよし、
長年眠っていたやりかけの1枚を持ち込んで、美味しいお茶と
お菓子でおしゃべりを楽しみながら、仕上げるもよし、
ご自由にご参加下さいませ。
(今月は10年越しの作品を持ち込まれた方も!)

2名以上で開催可能となります。
次回、7月の詳細は下記の通りです。
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さいませ。

*講習会『スズランのリボン刺繍付きポーチ』
日時:7月10日(月)・午前10時〜午後12時
場所:パインズ・レイク・キッチン
講師:yumikoさん
作品:スズランのリボン刺繍付きポーチ
定員:4名(募集は締め切らせて頂きました。有難うございます。)
参加費:3500円(材料費込み)

*5月に製作したピン・クッション、今回(6月)に製作したニードル・ブックを
 ご希望の方はご相談下さいませ。

*刺繍サークル/材料は各自持込みで自由課題。
こちらは、講習会とは別に材料持込みで皆んなとお茶を飲みながら、
おしゃべりをしながら刺繍を楽しみたい方向け。
日時:7月10日(月)・午前10時〜午後12時
場所:パインズ・レイク・キッチン
定員:特になし
参加費:750円
*講習会、サークルともにお茶とお茶菓子付きです。

*講習会終了後、ワン・レシピ・レッスンのランチもご用意可能です。
 ご希望の方は事前にご予約下さいませ。

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by pineslake-life | 2017-06-13 04:28 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)

英語であそぼ・7月9日(日)

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*楽しい英語の時間が始まります。
子供達が作る子供達の為の英語の時間。

7月から『英語であそぼ』の時間が戻ってきます。

春にサロンの英語の先生・ Diane先生がアメリカに戻られて以来、
しばしお休みとなっていた『英語であそぼ』のクラスが姿を変えて戻ってきます。
今度は子供が主役の自由な英語プレイ・サークル。
英語のお姉さん二人を交えてちびっ子達との楽しい時間です。
子供は子供同士の遊びの中から言葉をどんどん吸収していきます。
大人はそのサポート。

Diane先生がいつも言っていた子供の英語は『Listening first』。
耳から覚えるといずれ話せる英語につながります。
テープから流れる声じゃなくて、心の通う人と人とのコミュニケーションを
通じてそれができればいうことなしです。

『英語プレイ・サークル』
日時:7月9日(日)午前11時〜午後11時45分(45分)
参加対象年齢:0歳〜小学校低学年迄
場所:パインズ・レイク・キッチン・苦楽園サロン
料金:初回体験クラス・500円
*2回目から保護者同伴の小さなお子様は親子で1000円。
 ご兄弟、二人目はプラス500円。
 お子様だけで参加される場合はお一人500円。

とにかく『英語』を使って楽しく遊ぶ時間です。
英語のレッスンを受けているけど、普段それを使う場所がない、
という子供達も気軽に集まってね。
言葉は『人を相手に』使ってこそ心が通い合うのです。

Let's have fun together!

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by pineslake-life | 2017-06-09 06:37 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)