Pineslake Kitchen

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2017年 11月 11日 ( 3 )

Cooking School スタート致しました。

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Pines Lake Kitchen Cooking School無事にスタート致しました。
大切に育てて行きたい子供のような存在。

そもそもティーン・エージャーを目前に控えた娘があまりにも
料理をしないのでスタートしたのですが、蓋を開けると
やはり『出来ない』んじゃなくて『面倒臭い』って言う事。

スタートの今日は基本的な事を含ませながらも、
オリエンテーションを兼ねて作りたいものを作るって事にしたら
リクエストは『焼きそば』。なぜ焼きそばなの〜?でしたが、理由は簡単でした。
先日参加した3日間の野外キャンプでリーダーが作ってくれたのが『焼きそば』だったから。
ちなみにキャンプといえば『カレー』。これは得意中の得意。

よく考えたら家で料理をする姿を見ないけど、料理はしているんですよね。
小学1年生の頃から参加している夏の2週間のサマー・キャンプでは
蒔集めの下積み時代を過ごし、今年の夏はファイヤー・スキルを身につけて
火起こしまでしてきました。
ある意味、森の中での料理はお母さんよりスキルが上かも。。。

そして日本の小学校は『家庭科』の時間がある。(アメリカはない)
5年生で始まった家庭科でちゃんと基本的な事は学んでいるらしく、知識はある。
ようは面倒臭がらずに『やる』ってことですね。
誰だって興味がないことをやるのは面倒臭い。当たり前です。

と、いうことでスクールの課題増えました。
『興味がない事』をいかに興味を持って楽しくやってもらうか、ですね。
何事も練習です。料理だって包丁握らない事には上達はしませんからね。
食べる事=生きる事、基本だけは押さえてほしいな。

これからスクールにご参加の生徒の皆様、ご安心ください。
火起こしのファイヤー・スキルはお教えできませんが、、、
楽しくお料理できるコツを伝授いたします。

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
email:pineslakekitchen@gmail.com

by pineslake-life | 2017-11-11 16:56 | PLK Cooking School | Comments(0)

本日11月11日、Pines Lake Kitchen Cooking School Start

今日は11月11日。1が四つ並び。
これからずっと続けていきたい事をまた一つスタートさせます。

それがPines Lake Kitchen Cooking School.
第1期生は娘。いつでも社会の最小単位は家族。
何事も家族からスタートです。

とは言っても有難いことにスクールのお問い合わせや
お申し込みも頂きました。感謝。
これから20年掛けて育てて行くつもりのスクールです。
じっくりやります。

スクールをやろうと思ったきっかけはティーンエージャーに
差し掛かる娘があまりにもお料理をしないからなんですが、
『出来ない』というのは多分違っていて、『やる気がない』、
という方が正しいかな。

現に、小さい頃はよくお手伝いもしてくれていたんですよね。
スクールを始めるにあたって、何を作れるようになりたいか、
今現在、何を作れるのか?なんて事を聞いてみたら、
作れる品を次から次に並べあげる。
そんなに料理できたっけ???です。

で、どんな料理を習いたい?っていう質問で
いろいろ考えて出てきたのは『焼きそば』がくっ。。。
何だかーですが取り敢えず、始めますよ。

本日11月11日、スクール・スタートです。

*おまけ*
小さいお子様をお持ちのご家庭の親御様。
何でも親を真似たい小さいうちに、どんどんお料理もさせてあげて下さいね。
きっと一時的にしなくなってもその経験はきっと大きくなった時に役立ちますよー。

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
email:pineslakekitchen@gmail.com

by pineslake-life | 2017-11-11 07:30 | PLK Cooking School | Comments(0)

12月のマクラメ教室

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*12月のお題はこちら。キラキラ輝くクリスタルのペンダント・トップ。

青空が気持ち良い昨日は atlier L*azuさんのマクラメ教室でした。
サロンに差し込む太陽の光がハーキマーを通してキラキラ。
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ねっ。

講師の atelier L*azuのyumi先生は昨年の秋にマクラメ講習会をスタートされて、
先月から 『atelier L*azuのマクラメ教室』として再スタート。
先生の『好きっ』が伝わる教室です。(こちらはYumi先生のブログ)

『マクラメには興味があるんだけど、なかなかスケジュールが合わない。』
そーですよね、月に一回しかお教室がないので、スケジュール合わなーい。
来月からは興味を持たれた方が少しでも参加しやすいように
日程を事前に決めず、サロンの自由な時間『パインズ・レイク・キッチン・タイム』
を使ってマクラメ教室のリクエストをお受けすることになりました。

サロンのスケジュールで『パインズ・レイク・キッチン・タイム』
となっている所でご希望を第3希望までお知らせ下されば、
先生とスケジュールを調整させていただけます。
調整は直接先生と連絡を取って頂いてもオッケーです。
atelier L*azuさんの連絡先はこちら

パインズ・レイク・キッチン・タイムの空き時間が
よくわからない、、、もしくは調べるのがめんどう、、、、
という方はただ、次回のお教室を受けたいので可能な日時を
いくつか教えて下さいっていうのも有りですよ。

12月のお題は冒頭の写真の作品。
写真はクリスタルのペンダント・トップになっていますが、
穴が空いている石であれば他の石で大丈夫。
マクラメ編み入門の一つ『巻き結び』を使って少し装飾をつける作品だそうです。
詳細はもうしばらくお待ちくださいね。

来月も楽しみなマクラメ教室です!

お問い合わせ、お申し込みはこちらから。

ありがとうございます。

オーガニック・クッキング・サロン
パインズ・レイク・キッチン🍀

詳細は下記⬇️ホームページよりご覧くださいませ。

Pineslake Kitchen
〒662-0075
西宮市南越木岩町3−13−306 
*阪急甲陽線苦楽園口 西口より徒歩3分
email:pineslakekitchen@gmail.com

by pineslake-life | 2017-11-11 04:37 | お知らせ(今後のクラス) | Comments(0)