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Pines Lake Kitchen
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お母さんのお結び
お料理の初めの一歩はお結び。
ニュージャージーのPines Lakeでのクラスは
デモ形式で
させて頂いていたのですが、
日本でのクラスではなるべく皆様と一緒にお料理。
特にお結びは皆で握ります。
これが楽しい事。
だっておむすびって皆んな皆違うの。
私の握るおむすびは少し小さ目。
私は母親の大きな手
で結ぶ
私よりも大きなおむすびで育ちました。それが私にとっての『お母さんの味』。
でも我が家の娘にとってはきっと
私が結ぶ少し小さめのこのお結びが
『お母さんの味』なんだろうな。
大切な人に
ひたすら握り続けていきたい大切な味。
そんなお結びをお集りになられる
皆様と楽しみたいと思います。
ありがとうございます。
pineslakeの活動詳細はホームページよりご覧くださいませ。
pineslakekitchen.jimdo.com
by
pineslake-life
|
2015-11-06 06:10
|
November
|
Comments(
2
)
Commented by
オアシス☆
at 2015-11-06 18:09
x
ずーっとブログを拝見していてpineslakeさんのお料理には愛があるなぁ~と思っています。おにぎりには母の愛がぎゅ~っと詰まってますね♡ 亡くなった母がスキーに行く時よくおにぎりを持たせてくれた事をふと思い出しました☆
0
Commented by
pineslake-life
at 2015-11-06 18:35
オアシスさん、
同じです!私も母のお結びには色々想い出がありますが、スキー場で食べた冷たい結びの美味しかった事♪スキー仲間もいつも母のお結びを楽しみにしていました。^^
0
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パンプキンのお結び♪ >>
2015年夏、20年の滞米生活後、帰国。夙川・苦楽園で身体に優しい料理教室『Pines Lake Kitchen』を4年間主催したのち、現在は子供向け料理教室の講師や、英語絵本の読み聞かせ等の活動をしております。
by Pineslake
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